sunnuntai 24. huhtikuuta 2016

Synttärihulinaa ja maidottomia mokkapalamuffinsseja

Meillä juhlittiin eilen synttäreitä ja päivä alkoi sillä että mies vei lapset ilmailumuseoon jossa oli perhepäivä. Pääsivät DC-3 ohjaamoon ja kuulivat tarinoita entisaikojen ilmailusta veteraani lentäjiltä.

Sen jälkeen mentiinkin kavereitten kanssa Super Parkkiin. Kotia leivoin vaihteeksi mokkapaloja muffissien muodossa. Ne on sankari lemppareita, mutta tällä kertaa piti tehdä maidoton versio. Vähän jännitin miten ne onnistuu, mutta aivan turhaan sillä kohosivat upeasti ja yhtä muhkeita kuin amerikan muffinssit!





Lapset juhlivat tosiaan kavereineen Super Parkissa missä tarjoiltiin myös herkkuja, siksi jätettiin nyt kakku tekemättä.Toisekseen, siitäkin olisi pitänyt tehdä maidoton versio joten luovin tarjoilut niin että kaikkea muuta sai olla paitsi sitä :) Sipsiä, popparia, minidonitseja, pikkupullia, keksejä, namia ja muffinsseja:)


Ohjeen muffinsseihin löysin Susaleipoo-blogista: 


http://susaleipoo.vuodatus.net/lue/2012/04/mokkapalat-maidoton






Mokkapalamuffinssit (maidoton)



Muffinssit
4 munaa
3dl sokeria
200g maidotonta margariinia
2dl kahvia
5dl vehnäjauhoja
3rkl maidotonta kaakaojauhetta
3tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria

Kuorrutus
400-500g tomusokeria
50g maidotonta margariinia
5rkl kahvia
3rkl maidotonta kaakaojauhetta

Vatkaa munat ja sokeri, sulata margariini. Sekoita vehnäjauhoihin muut kuivat aineet. Yhdistä varovasti kaikki ainesosat.
Paistetaan 200 asteessa noin vartti.
Kuorrutuksen teet näppärästi sekoittamalla kaikki ainesosat sähkövatkaimella. Lisää valmis kuorrutus jäähtyneen pohjan päälle ja koristele nompparelleilla.










Kotona odotti lisää herkkuja ja voit uskoa missä sokerihumalassa tenavat olivat loppuillasta, Huhheijaa....onneksi synttärit on vain kerran vuodessa ja karkkipäiväkin vain kerran viikossa.

Meillä on ollut tapana juhlia teini-ikään saakka, yleensä ne siinä vaiheessa jäävät pois luonnostaan. Pyöreitä toki juhlitaan me aikuisetkin:) Vietetäänkö teillä vielä synttäreitä?

Leppoisaa sunnuntaita <3


4 kommenttia:

  1. Teillä on ollutkin kivat juhlat!
    Ja hyvät tarjoilut! Muffinit näyttää hyviltä!😍

    Meillä juhlittiin viimeiset lastenkutsut, kun juniori täytti 11vuotta.
    Ihan kotona ja muutama kaveri vaan. 10 vuotta on yleensä pidetty rajana lastenkutsuille.
    Mutta juniori halusi niin pidettiin! Tänä vuonna sanoin, ettei enää lastenkutsuja.

    Lasten synttärit juhlitaan kotona niin kauan kuin asuvat kotosalla.
    Ja aikuisten myös! Ihan lähisukulaisten kesken.
    On mukavaa järjestää ja laittaa juhlia!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitoksia Sari :)Mä tykkään myös järjestää juhlia, nyt mietittiin josko yhdistetään jatkossa äitienpäivä ja kahdet lasten synttärit kun on keväällä kummatkin syntyneet.

      Poista
  2. Voi, kun vesi herahti kielelle noita herkkuja katsellessa.
    Vierailu museossa on varmasti mieleenpainuva reissu.

    VastaaPoista
  3. Se oli juu ja seuraavalla kerralla koitan päästä itsekin mukaan :)

    VastaaPoista

Jokainen kommentti on minulle tärkeä -kiitos kun kommentoit ♥

Facessa