Mansikoita ja vaahtokarkkeja-blogi

Tämän viikon postaus koostuukin pääasiassa ruoasta :) Jos ihminen on sitä mitä syö, mä olen nyt erilaisia siemeniä, marjoja, hedelmiä, vihanneksia, jugurttia ja mantelimaitoa :D Loman jälkeinen turvotus alkaa helpottaa kiitos helteiden ja kevyemmän ruokavalion.  Viime viikonloppuinen vatsapöpö tai särkylääkkeet sai aikaan sen, että nyt joutunut syömään tosi varovasti ja siksi hellinytkin vatsaa chiavanukkaalla joka helppo ja herkullinen aamupala. Mun vatsa joka jumittaa välillä useitakin päiviä, tykkää tästä - eli voin sanoa että toimii :) Chiavanukas 2,5 dl mantelimaitoa 3 rkl chiansiemeneniä Ripaus kanelia ja/tai vaniljauutetta - banaania - marjoja, hedelmäpaloja - pähkinöitä, manteleita, siemeniä, mysliä, granolaa Kaada mantelimaito astiaan, siemenet ja "mausteet" sekaan ja sekoita reippaasti, jotta siemenet sekottuvat. Laita kylmään 10 min, sekoita uudestaan ja anna turvota vähintään tunti, mieluiten vaikkapa yön yli. L...

Pitihän se lähteä käymään Kodin 1 kun naapurikin oli käynyt :D  Meillä on hakusessa makkariin uudet yövalot ja ajateltiin josko sieltä löytyisi. Autoletka oli pitkä jo kaukaa, mutta rohkeasti mentiin ja saatiin vielä paikkakin suht läheltä. Eräs ystävällinen rouva tiesi kertoa ettei kärryjä ole, ellemme halua hänen tarpeettomaksi jääviä ja jonotukseen varattava tunti.  Ei otettu kärryjä kun ajateltiin että mahdolliset ostokset mahtuvat kainaloon niinkuin mahtuivatkin.  Paineltiin suoraan yläkertaan valaisinosastolle, mutta parhaat oli viety päältä eikä sellaisia valaisimia ollut mitä hakusessa. Takaisin alas ja päätettiin jäädä kiertelemään siinä toivossa että jotakin löytyy.   Alennukset oli keskimäärin 40%, enkä missään nähny mainostettuja 80% alennuksia?? Iittalan ja Arabian osastot oli aika tyhjäksi myyty, vain Sosuli muumimukeja pari ja toisen nappasin työpaikalle sillä olen kaivannut sinne omaa muumimukia ♥ Amanda B:n sisustustavaraa oli jon...

Viime perjantaina lähdettiin ihan ex tempore mökille, jossa ei ehdittykään vielä koko kesänä käymään.  Lämmintä oli luvattu koko viikonlopuksi, joten mieluummin viikonloppu mökillä kun tässä rakennustyömaan pölyssä ja melussa, on niin meinaan ankeaa asua tässä tässä nyt kun kaksi työmaata ihan lähellä:/ Alunperin piti mennä mökille jo Kuopiosta/Ähtäristä tullessa mutta se vesittyi osin mun selän takia, mutta koska se oli ihmeen hyvässä kunnossa, uskaltauduttiin lähtemään.  Meillä on citymaasturi jonne helppo kiivetä vaikka kipeämmälläkin selällä ja penkin saa makuuasentoon , jaloittelua välillä, hyvin meni matka. Mökki on onneksi suht lähellä ja ajomatkaan meni pari tuntia kun ei ollut yhtään ruuhkia. Matkalta poikettiin hakemassa uusi grilli, koska vanha oli mennyt ajan saatossa pilalle ja testattiin se heti iltasella kun pojat halusivat grillata makkaraa. Hah, oli sen verran iso grilli että meni pussillinen hiiliä kertaheitolla ja nauroinkin miehelle, että tuli kal...

Löysin sattumalta Iloleipurin alesta donitsipellin ja täytyihän se testata. En koskaan aiemmin ole tehnyt donitseja itse, joten yhtään en tiennyt mitä odottaa. Ihan oli yllätys kuinka helppoa se oli ja donitsepelti helpotti asiaa kun reiätkin oli valmiina. Resepti löytyi Suklaapossun blogista, siellä yksityiskohtaisesti myös eri vaiheet kuvattu jos haluat käydä katsomassa.  Ohje löytyi  täältä . Helpot donitsit uunissa 12 kpl Aineet : 0.5 dl öljyä 1.25 dl piimää 1 kananmuna 1 dl sokeria 0.5 tl suolaa 3 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 0.5 tl soodaa 1 tl vaniljasokeria 1 tl kardemummaa   Lisäksi: n. 50-100 g voita n. 1 dl sokeria n. 1-2 tl kanelia Ohje: Sekoita öljy, piimä, muna ja sokeri kulhossa sekaisin.  Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää nesteiden joukkoon.  Sekoita sekaisin, mutta älä vaivaa.  Öljyä donitsipelti kevyesti. Laita taikina vaikkapa tukevaan pakastepussiin, l...

Meidän kodin vieressä oleva rakennustyömaa pitää huolen siitä että aamulla herätään aikaisin.  Koska oikea jalka on kipeän selän takia sekä kipeä että kankea aamuisin, koiranulkoilutus lenkki tekee tekee hyvää. Vähän vetreyttää. Jottei aika käy pitkäksi, leivoin jälleen kerran ja tällä kertaa suklaamuffinsseja ja lasten toiveesta kuorrutettiinkin ne suklaalla, nam. Olin ajatellut mennä kuntosalin virtuaali venytystunnille, koska venyttely on ainoa "jumppa" jota nyt voin jäsenyydessä hyödyntää mutta aikani siellä yksin seisoskeluani totesin etten se screeni laskeudu vaikka kuinka odotin ja pettyneenä lähdin kotia. Ei muuta kuin tennarit jalkaan ja koiran kanssa kävelylle. Se tekee hyvää. Vauhti ei päätä huimaa mutta eteenpäin mennään ja se on pääasia.Ehtii nauttia näkemästään, kuten villivadelmista joista puskat notkuu, maasta pilkistävistä kanttarelleista ja metsän tuoksusta. Siitä ei saa tarpeekseen. Vaikka kuinka olisi mieli matala tai tatti otsassa, ...

Kyläkauppa takapuolelta Keskisen lukaali yksisarvisineen Olen jo vuosia "haaveillut" käynnistä Tuurissa, nähdä ja kokea Suomen suurin kyläkauppa ja jo talvella suunnitellessamme kesälomaa, päätettiin poiketa täällä. Kummallakaan ei sukulaisia asu tällä suunnalla, eikä elämä ole Pohjanmaalle muutoinkaan kuljettanut, siksi sinne piti mennä ihan vartavasten.Alunperin ajatuksena oli yöpyä Kyläkaupan yhteydessä olevassa Onnentähdessä, mutta mattimyöhäsenä oltiin varaamassa huonetta vasta kesäkuussa ja tottakai ne oli jo loppuunmyyty eikä varauksia otettu vastaan. Siksi sitten yövyttiin Ähtärissä. Ähtäristä oli matkaa kaupalle reilu 20 kilsaa ja lähdettiin hotellilta jo aamiaisen jälkeen, siltä varalta että Tuurissa menisi useampikin tunti. Tarkoitus oli ensin mennä kauppaan ja sitten Miljoonativoliin jota on mainostettu olevan alle 13 v ilmainen. Olihan se komia, sekä kyläkauppa että Keskisen talo. Mentiin kyläkauppaan takakautta ja oli kiva yllätys kun et...