Smoothiekakku

Idea tähän lähti eräältä tuttavalta joka kysyi olenko jo tehnyt SMOOTHIEKAKKUA, kun OLIN tykännyt KAKUSTA INSTASSA  ENKÄ OLLUT :)  PITI IHAN GOOGLETTAA MITEN TÄMÄ TEHDÄÄN JA SIITÄ SE AJATUS SITTE LÄHTI. 

OLIN KUTSUNUT TYTTÄREN LAUANTAINA  YSTÄVÄNPÄIVÄ DINNERILLE JA JÄLKKÄRI UUPUI .

💗💛💗💛💗💛💗

NÄITÄ OLI USEAMPIA ERI VERSIOITA JA PÄÄDYIN MANSIKKA-MUSTIKKA KAKKUUN SILLÄ PAKKASESSA VIELÄ MARJOJA VIIME KESÄLTÄ.

IHAN PELKKÄÄ MARJAA KAKKU EI KUITENKAAN OLE VAAN SIINÄ ON MYÖS SOIJAVISPIÄ JA JUGURTTIA.HALUTESSAAN VOI TÄYTETTÄ TUUNATA OMAN MAUN MUKAAN.

VINK*VINK* ÄLÄ KÄYTÄ TÄTÄ- EI HYYDYTÄ(VEGEGEL VÄHÄN JÄNNITTÄÄ, RIITTÄÄKÖ SE HYYTELÖIMÄÄN KAKUN.SIKSI VÄHENSIN ALKUPERÄISEN OHJEEN MUKAISTA JUGURTIN MÄÄRÄÄ, ETTEI TÄYTETTÄ TULE VEGEGELIIN NÄHDEN LIIKAA.)

POHJAAN PÄÄDYIN LAITTAMAAN MANTELIROUHEEN JA TAATELEIDEN LISÄKSI VÄHÄN VOISULAA JA DIGESTIVEÄ. POHJA SAI VÄHÄN RAKENNETTA KEKSISTÄ JA VOISULAA PITI LAITTAA ETTÄ TEHOSEKOITIN SUOSTUI JAUHAMAAN MÖSSÖN.

POHJA

125 g   manteleita ja pähkinöitä 

200 g   pehmeitä kivettömiä taateleita

5 kpl              digestivekeksejä 

2 rkl               juoksevaa margariinia/voisulaa

Digestivet ja voisulan voi jättää halutessaan poikin, mutta itse en saanut 

tehosekoittimessa mantelirouhetta ja taateleita sekaisin ilman nestettä (rasvaa)

täyte

 

     2dl          vaniljanmakuista soijajugurttia

2,5 dlsoijavispiä          

250 gkotimaisia pakastemarjoja sulatettuna  

1,5 dlruokosokeria  

                     puolikkaan sitruunan mehu

Pohja tekeytymässä

Ennen hyytelöitymistä

  
KAKKU OLI  SUUSSASULAVAA, MUTTA SE EI HYYTYNYT YHTÄÄN VAIKKA LAITOIN 
4 PSS VEGEGELIÄ.ELI VAIHDAN OHJEEN HYYTELÖIVÄN AINESOSAN AGAR AGARIIN.
MIKÄLI VEGAANISUUDELLA EI OLE SINULLE MERKITYSTÄ, KÄYTÄ LIIVATETTA.

KUVAT ONNEKSI OTIN ENNEKUIN IRROITIN RENGASVUOAN YMPÄRILTÄ. 
HAH, SMOOTHIEKAKKU OLI NIMENSÄ MUKAINEN JA PYSYI SMOOTHIENA 
LOPPUUN ASTI!
 

MUKAVAA SUNNUNTAI-ILTAA ♥

MAICCU