keskiviikko 1. helmikuuta 2017

Siemennäkkäri

Joko teillä on kokeiltu siemennäkkäriä?

Ihanan rouskuvaa snacksiä tai välipalaa. Siivu juustoa ja muutama kurkunviipale päälle, nam.
Tämä on vieläpä terveellistä sillä siemenet ovat oikeita terveyspommeja.

Auringonkukan siemenissä on runsaasti kaliumia, sinkkiä, fosforia, rautaa, magnesiumia ja seleeniä. 100g auringonkukansiemeniä sisältää jopa 23g proteiinia. 
Sesaminsiemenet taas  runsaasti sinkkiä, joka vaikuttaa positiivisesti seksuaaliseen terveyteen ;) 
Sinkin lisäksi ne sisältävät runsaasti kuitua, proteiinia ja kalsiumia.
Pellavansiemenet taas edistävät suolen toimintaa ja hellivät vatsaa. Pellavansiemenet sisältävät myös runsaasti kuitua, omega-3-happoja ja b-vitamiinia. 
Näitä herkkuja silti nautittava kohtuudella koska siemenet ovat aika rasvaisia, vaikkakin puolet niistä onkin hyvää rasvaa.

Tähän käy periaatteessa kaikki siemenet, itsekin lisäsin pinjan siemeniä kun niitäkin sattui olemaan.



Sopii myös gluteenittomaan ruokavalioon, kun käytät leivonnassa puhtaita kaurahiutaleita.

Ainekset:
1 ¾ dl auringonkukansiemeniä
1 dl seesaminsiemeniä
½ dl pellavansiemeniä
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl perunajauhoja
¾ tl merisuolaa
3 munaa


Sekoita kaikki ainekset keskenään. Levitä seos nopeasti  pellille (n. 30 x 38 cm) leivinpaperin päälle mahdollisimman ohueksi levyksi.
Paista 175 asteessa noin 25 minuuttia. Leikkaa levy heti uunista ottamisen jälkeen paloiksi. Jäähdytä ritilän päällä.







Säilytä ilmatiiviissä astiassa :)

18 kommenttia:

  1. Oih, siemennäkkäri on niin hyvää, nam! Ihanaa päivää <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niin on, joutuu vähän toppuuttelemaan ettei nakertaisi sitä kokoajan :) Ihanaa päivää sinullekin ♥

      Poista
  2. OOh kiitos tästä, rakastan siemennäkkäriä ja kaupasta ostettaessa se on aika tyyristää. Ihanaa viikkoa <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sitä se on ja itseasiassa musta vähän mautonta verrattuna itsetehtyyn. Ihanaa viikkoa sinullekin ♥

      Poista
  3. Siemennäkkäri on niin hyvää. Mukavaa keskiviikkoa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niin on, en ois uskonutkaan kuinka hyvää ennenkuin joskus kokeilin ja tein itse -jäi vakkari suosikiksi. Muksaa viikkoa sinullekin!

      Poista
  4. Tätä on joskus tullut maistettua, kun äiti on tätä tehnyt, ja on tosi hyvää :)

    VastaaPoista
  5. Olen kerran tehnyt, mutta taisi olla vähän erilainen ohje.
    Hyvää Helmikuun ensimmäistä päivää sinulle!💕

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Näitä on eri variaatioita, mutta tämä on aika helppo ohje! Mukavaa helmikuun alkua myös :)

      Poista
  6. mulla on kaapissa valmis siemennäkkäri seos, mutta en voi tehdä sitä, koska siihen tulee himo!..kun ei riitä yksi, kaksi eikä kolme palaa ;)

    VastaaPoista
  7. Monesti on tullut tehtyä siemennäkkäriä ja herkuteltua! Minä tykkään syödä niitä erimakuisten tuorejuustojen ja levitteiden kanssa :)

    VastaaPoista
  8. Näyttää ja kuulostaa hyvälle, ja nuo terveysjutut on tietysti tärkeitä. Voisi kokeilla! Mukavaa keskiviikkoiltaa! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ne on kiva lisäbonus näissä sen lisäksi että näitä syö ihan mielellään suolaisen nälkään :) Mukavaa torstaita!

      Poista
  9. Tuo on niin hyvää. Itsellä on lähes sama ohje ja se on niin namia.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mä aina muuttelen ohjetta sen mukaan mitä kaapista löyyy mutta tämä on hyvä perusohje.

      Poista

Jokainen kommentti on minulle tärkeä -kiitos kun kommentoit ♥

Facessa