Ketowrapit

Ketoillessakin on kiva herkutella ja tehdä ruokaa, joka valmistuu nopeasti ja maistuu hyvälle.
Tämä on vieläpä sellainen safka, jonka voi syödä lämpimänä tai kylmänä.
Alkuperäinen ohje on täältä.

Ketowrapit

2 dl jugurttia(soija, turkkilainen, kookosjugurtti /rahka)
3 kananmunaa
2 rkl psylliumia
1 tl leivinjauhetta
0,5tl suolaa

Vatkaa munat kevyesti, lisää jugurtti/rahka, sekoita ja lisää mausteet vielä sekoittaen.
Levitä ohuelti uunipellille leivinpaperin päälle.

Paista 200 asteessa n 15 minuttia, kunnes pinta hieman ruskistunut.
Anna jäähtyä hetki ja täytä.

Täyte vaihtoehdot ovat rajattomat, itse täytin vuolukanalla/jauhelihalla, coleslaw-salaatilla , fetalla
ja vihreällä salaatilla.

Rulla on vähän munakkaan oloinen, mutta todella kiinteä ja pysyy hyvin koossa.
Seuraavaksi ajattelin kokeilla tätä texmex-täytteillä, uskon että se on on tosi
herkullista.

Onko ketoilu sulle ihan nounou vai kiinnostaako?
Ootko koskaan kokeillut vähentää hiilareita?

Maikku