perjantai 12. marraskuuta 2021

Kinuskimutakakku

 Harvemmin täällä tulee enää jaettua muita kuin kosmetiikkaan liittyviä juttuja, mutta nyt tulee jälleen kakkuohje  koska tämä oli niin herkullista vaihtelua perinteiselle mutakakulle.


KINUSKIMUTAKAKKU

♥ 100g voita

♥ 1prk Kinuskikermaa (Valio)

♥ 1dl fariinisokeria

♥ 1 1/2 dl vehnäjauhoja

♥ 1/2 tl leivinjauhetta

♥ 1 kananmuna


  • Keitä voita, kermaa ja sokeria kattilassa keskilämmöllä välillä sekoittaen, kunnes seos tiivistyy paksuksi, kinuskimaiseksi seokseksi (keittoaika n. 12 min) . Anna jäähtyä hetki.
  • Lisää keskenään sekoitetut jauhot ja leivinjauhe, sekoita tasaiseksi. Lisää lopuksi muna.
  • Pingota leivinpaperi irtopohjavuoan (Ø 18 - 20 cm) pohjan ja reunojen väliin. Kaada taikina vuokaan.
  • Paista kakku uunin keski- tai alaosassa 200 asteessa 12 - 15 min. Kypsä kakku on pinnalta ja reunoilta kypsä, mutta sisältä pehmeän kinuskinen.
  • Anna kakun jäähtyä hetki. Irrota vuoan reunaosa. Siirrä kakku tarjoiluvadille.
  • Tarjoa kakun kanssa halutessasi tuoreita marjoja

Itse paistoin n 10min koska halusin välttää kakun kuivahtamisen ja se osoittautui hyväksi vaihtoehdoksi.

Alkuperäinen ohje Valion sivuilta: Kinuskimutakakku






Kakku oli herkullista lämpimänä jäskiä ja tuoreiden marjojen kanssa ♥
Ei ehkä ihan voita suklaista mutakakku, mutta vahva kilpailija ja jos on ememmän vaikkapa
vieraita, niin voi pyöräyttää molemmat ja tarjota samojen lisukkeiden kanssa.

Tykkäätkö kinuskista?
Ootko kokeillut tätä kinuskimutakakkua?

Maikku


5 kommenttia:

  1. Luulen että mutakakku täällä vie edelleen voiton :) Mutta hyvältä näyttää!

    VastaaPoista
  2. Tykkään kinuskista todella paljon, mutta tällaisesta herkkukakusta en ole kuullutkaan ennen. Pakko testata, niin näyttää herkulta <3 Ihanaa viikonloppua sinulle Maikku <3

    VastaaPoista
  3. Näyttää herkulliselta! Voisin joskus kokeilla tehdä, koska meillä on perheessä yksi suklaa-allergikko.

    VastaaPoista
  4. No vitsit, kun kuulostaa sekä näyttää hyvältä! 😊

    VastaaPoista
  5. Kiitos herkullisesta reseptistä ja tulisiko liian överit, jos laittaisi vielä kinuskikuorrutuksen? Kinuski on kyllä sellainen niin makea, että voi tulla överit.

    Ihanaa viikonloppua Maiccu. <3

    VastaaPoista

Jokainen kommentti on minulle tärkeä - kiitos kun kommentoit ♥

Joulukuun loppuneet kosmetiikkatuotteet

Vuoden 2021 viimeistä kosmetiikkaroskakoria tyhjennetään.  Tämä postaus on lajinsa viimeinen täällä blogissa ja jatkossa käyn läpi nämä inst...