Meillä tuppaa banaanit aina tummumaan ja jos en käytä niitä smoothieita tai pirtelöihin, ne
menee tarpeeksi tummuneina roskiin vaikka oikeastihan ne silloin vasta ovat maukkaimmillaan.
Siispä googlaamaan reseptiä johon banaanit käyttää.
Eipä ole yllätys, että lopulta uunista ulos tuli banaanikakku :)
Banaanikakku
4 banaania
2 dl öljyä
4 kananmunaa
3,5dl kaurahiutaleita
2rkl ruokasoodaa
kanelia
Kaikki aineet sekaisin ja uuniin 175c n 30 min
Huomasithan ettei kakkuun tule lainkaan sokeria, tätä voi siis syödä hyvällä omallatunnolla
ehkä vähän isomman siivun ;)
Miten teillä hyödynnetään tummuneet banaanit?
Ootko leiponut banaanikakkua?
Maikku
Olen joskus leiponut banaanikakkuakin, mutta nykyisin voiton vie mansikkabanaanijäätelö, vaikka sen tekeminen onkin välillä vähän ärsyttävää.
VastaaPoistaylikypsä banaani pakastetaan ja jäinen banaani ja mansikat käsitellään sauvasekottimella. Niitä saa kyllä ihan oikeasti survoa sauvasekottimella ja heikkomoottoriset sauvasekoittimet eivät meinaa jaksaa. Tuloksena on jäätelömäinen herkku, joka on todella hyvää.
https://pikkukepponen.blogspot.com/2017/04/oikeasti-hyva-terveysherkku.html
Tuo kuulostaa kyllä todella hyvältä, taitaa olla aika samantapainen kuin smoothiebowl joita olen joskus tehnyt!
PoistaNäyttää ja kuulostaa hyvältä. Tällaista kakkua en olekaan tehnyt, banaanilettuja sitäkin useammin!
VastaaPoistaAivan, ne on kyllä ihania ♥
PoistaNäyttää tosi hyvältä ja varmaan maistuukin. Ylikypsät laitan smoothieen.
VastaaPoistaMukavaa päivän jatkoa sinulle Maikku<3
Smoothiessa ne saavatkin ihan uuden elämän :) Samoin ♥
PoistaNäyttääpä herkulliselta <3 Minä käytän banaaneja smoothieen jogurtin ja puolukoiden kera. Mukavaa syyskuuta <3
VastaaPoistaNe varmasti pehmentävät kivastai puolukan makua! Raikasta syyskuuta ♥
PoistaPari kertaa on tullut leivottua banaanikakkua. Yleensä käytän kypsät banskut smoothieihin tai sitten teen banaanilettuja. Voi nyt alkoi tekemään mieli jotain banaanista herkkua.
VastaaPoistaKaunista keskiviikkoa sinulle Maikku <3
Ne sopii loistavasti niihinkin! Banskulettuja en olekaan aikoihin tehnyt.
PoistaIhanaa päivää myös Outi ♥
Herkullisen näköistä kakkua :) en ole koskaan banaanikakkua leiponut kun ei ole tullut muutoinkaan leivottua pitkään aikaan ! Ihanaa syksyn jatkoa Sinulle toivotellen Suvi :)
VastaaPoistaBanaaniherkut on kyllä hyviä ja meheviä! Ihanaa syyskuuta Suvi ♥
PoistaNiin kiva idea banskuja varten. En oo ikinä testannut, mutta hyvä tietää, että mainio resepti löytyy täältä. Ihanaa päivää sinne. <3
VastaaPoistaOn pitänyt ideoida, kun noita tuntuu tasaseen loppuvan :D Ihanaa iltaa Tiia ♥
PoistaHyvän näköinen kakku! Joskus kauan sitten olen leiponut banaanikakkuja ja äitini sitä leipoi joskus kauan sitten useinkin. Tulikin tästä mieleeni, että voisihan tuon tehdä taaskin :) Kivaa loppuviikkoa sinulle!
VastaaPoistaNiimpä, helppo ja herkullinen ♥ Ihanaa illanjatkoa Satu ♥
PoistaEn jotenkin välitä banaanikakuista, banaanileipää joskus leivottiin lapsina mutta en välitä banaanista kuin hedelmänä :)
VastaaPoistaKyllähän se maku tosiaan muuttuu kun sitä käyttää leivonnassa :)
Poista