Siirry pääsisältöön

Karjalanpaistia savipadassa

Viikonloppuna on aikaa valmistella ja  haudutella ruokia, siksipä pitkästä aikaa tehtiin karjalanpaistia.
Annoin hautua 5h uunissa, eikä ollut yhtään liian kauaa.




KARJALANPAISTI


1,2 kg karjalanpaistilihaa
3 porkkana
1 iso sipuli
suolaa
4 laakerinlehteä
10-15 maustepippuria
voita
vettä
*Paista lihat voissa, pienissä erissä sen verran että saavat väriä.


*Kuori ja pilko porkkanat ja sipuli, lisää ne
uunivuokaan/pataan lihojen väliin.

*Lopuksi lisää paistopannulle vettä, laakerinlehdet, pippurit ja suolaa, anna kiehahtaa ja kaada lihojen ja kasvisten päälle.

*Itse kypsensin kannellisessa savipadassa



*Anna kypsyä 200 asteessa 3h, sen jälkeen pienennä lämpö 100 asteeseen ja valmista lisuke

*Perunamuusi sopii karjalanpaistin kaveriksi loistavasti









Tunnisteet:

Kommentit

  1. Sarin kotona27. syyskuuta 2016 klo 18.36

    Hyvältä näyttää!
    Karjalanpaisti on niin hyvää!
    Mukavaa illan jatkoa!

    VastaaPoista
  2. Johanna27. syyskuuta 2016 klo 20.39

    On hyvän näköistä! Meilläkin oli just karjalanpaistia pitkästä aikaa! Tykätään siitä kovasti. Hyvältä vaikuttaa tuo sun resepti :)
    Mukavaa tiistai-iltaa! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Maikku / Mansikoitajavaahtokarkkeja28. syyskuuta 2016 klo 8.57

      Kiitos Johanna :) Sekin hyvä puoli karjalanpaistissa on, että se vain paranee uudelleen lämmittäessä. Mukavaa keskiviikkoa!

      Poista
  3. Terhi/Puikolta pudonnut28. syyskuuta 2016 klo 7.58

    Karjalanpaisti on kyllä hyvää! Itsehän hurmasin juuri karjalanpaistilla mieheni <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Maikku / Mansikoitajavaahtokarkkeja28. syyskuuta 2016 klo 8.58

      Oih, tie miehen sydämeen vie vatsan kautta, ei liene siis turha sanonta :D Mukavaa keskiviikkoa!

      Poista
  4. Kinkkuelämää28. syyskuuta 2016 klo 15.19

    Mä en ole syönyt karjalanpaistia vuosiin, kun en lihaa syö. Mutta ihania muistoja tulee sun kuvistasi, kun muistan, kuinka mummo tätä aina laittoi, kun olin pieni. Mummo oli Karjalasta, niin ilmankos :)

    VastaaPoista
  5. Maikku / Mansikoitajavaahtokarkkeja28. syyskuuta 2016 klo 18.39

    Ruokamuistoja ♥ Munkin toinen mummo teki karjalanpaistia lapsuudessa, se on sellainen perinneruoka ja taitaa olla vähän katoava.

    VastaaPoista
  6. Tuija29. syyskuuta 2016 klo 12.48

    Karjalanpaisti on hyvää, kunhan se on kunnolla haudutettu. Mielellään vielä leivinuunissa. Lihatkin ostan nykyään paikallisesta lihakaupasta, ei oo mitään ylimääräisiä sitkeitä kohtia.

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Jokainen kommentti on minulle tärkeä - kiitos kun kommentoit ♥

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Wonderskin Wonder Blading Lip Color huuliväri

*Tuottteet saatu Vaikken kesällä juuri muuten meikkaa, laitan aina huulille jotain. Sain tilaisuuden tutustua tähän hypetettyyn Wonderskin Wonder  Blading Lip Color huuliväriin (kestohuulipunaa-tai huulinaamioon) ja koska tykästyin tähän kovasti, haluan tietty kertoa tästä teillekin. Ajattelin ensin että tätä on työlästä käyttää sillä pakkaus sisältää huulinaamion, aktivaattorin ja liinan. Tämä osoittautui turhaksi sillä aikaa tässä ei juuri kulu sen enempää kuin huulipunan laitossa. Sain myös huulikuorinnan ja se onkin hyvä tehdä heti alkuun, niin kestopuna pysyy huulilla paremmin mutta en pureudu tässä kuorintaan vaan punaan. Kestohuulipuna on aivan sinistä, mutta sitä ei pidä säikähtää sillä naamio pyyhitään huulilta pois ja sen jäljiltä huulille jää vain puna. Huulinaamio on helppo levittää ja mä levitin sitä niin että meni aavistuksen omien huulten yli, näin sain efektin hieman täyteläisimmistä huulista. Mulla on aika kapeat huulet ja iän myöstä ylähuuli on pienentynyt entise...
4 kommenttia
Lue lisää

Lumene Valo hiustuotteet testissä

Lumenelta ilmestyi taannoin marketteihin hiustenhoitotuotteita ja olen tähän hetkeen malttanut mieleni niihin tutustumisen kanssa, mutta paikallisella Tokmannilla asioidessa päädyin ostamaan Valo-linjan hoitoaineen. Olin aiemmin saanut shampoo & hoitisnäytteet, joten saisin samalla kuvaa shampoon hoitavuudesta kun sarjaan tutustun. Kummassakin tuotteessa on samanlainen raikas sitruunaisen hedelmäinen tuoksu kuin Valo-linjan ihonhoitotuotteissa, tykkään.  Lumene Valo- shampoo ja hoitoaine lupaavat vahvistaa hiuksia ja tuoda kiiltoa. Testerishampoolla pesin hiukset kaksi kertaa. Shampoo vaahtosi todella hyvin ja pesutulos oli varsin onnistunut. Shampoo on kehitetty korjaamaan ja ehkäisemään hiusten katkeilua, samalla se hoitaa hiuksia ja hiuspohjaa. Taikoja tuotteissa tekevät pohjoisen lakka, C-vitamiini ja kasvipohjainen proteiini. Lumene Valo-hoitoaine lupaa myös vahvistaa hiuksia ja tuoda kiiltoa, hoitaa hiuksia ja hiuspohjaa tuoden hiuksille elinvoimaa. Samalla hoitis korj...
4 kommenttia
Lue lisää

Jään kaipaamaan Zuii Organicia

Melkein itku pääsi kun kuulin että Zuii Organic lopettaa ja sarjassa on mun kaksi lempituotetta joille on vaikea löytää korvaajia. Toinen on tämä kevyesti päivettävä voide ja toinen hohdevoide joita oon käyttänyt jo muutaman vuoden. Nämä ovat onneksi riittoisia ja mulla on aika vasta avatut purkin, mutta harmittaa jo valmiiksi. Vaikka olen edelleen kokeileva ja utelias kosmetiikan suhteen, mullakin on tietyt luottotuotteet joita en haluaisi vaihtaa. Olen kokeillut monia itseruskettavia ja voiteissa on valtavasti eroja, en ole oikein toista yhtä hyvää löytänyt. Itseruskettavaa hoitonestettä mulla on byRaililta ja siitäkin tykkään mutta tämä Zuiin on niin kevyt, että sitä uskaltaa laittaa ilman että tarvii murehtia tuleeko rajoja tai liikaa. Hohdevoide taas antaa kasvovoiteen joukkoon levitettynä ihanan hohteen kasvoille, olen kokeillut mm Lumenen vastaavaa mutta lopputulos ei ole lähellekään sama. Huomasin tuon Zuiin lopettamistiedon niin myöhään että kaikki tuotteet oli jo loppuunmyy...
4 kommenttia
Lue lisää