Löysin TikTokista tälläisen herkullisen ohjeen jota meillä on nyt pari kertaa tehty. Miesväki ihastui tähän niin, että kuulema pizza sai nyt kovan vastuksen.
Nyhtöpizza
💛1pkt valmis pizzataikinaa (tai 2prk jos et käytä croisant-taikinaa
💛1prk valmis croisanttitaikinaa
💛1pkt salamia tai pepperoni
💛Mozzarellaraastetta 150g
💛4rkl oliiviöljyä
💛2 valkosipulinkynttä pusristettuna
💛1dl paseerattua tomaattia
💛Oreganoa
- Pilko taikina kuutioksi ja laita kulhoon.
- Pilko pepperoni/salami ja laita taikinakuutioiden sekaan, lopuksi lisää mozzarellasta 3/4 osaa ja sekoita käsin kaikki keskenään.
- Sekoita oliiviöljyn sekaan valkosipulimurska ja paseeratun tomaatin joukkoon oregano.
Voitele vuoka. Itse käytin pyöreää irtopohjavuokaa jonka voitelin kevyesti.
Sitten laitan osa taikina-pepperoni-juustosta pohjalle. Valuta puolet öljyseokseoksesta ja tomaattikastikkeesta päälle ja toista. Päällimmäiseksi ripottele vielä loput mozzarelllaraasteesta
Paista n 200 asteessa 30min.
Irrota nyhtöpizza vuoasta, kun se on vähän jäähtynyt ja revi itsellesi annospaloja tai leikkaa veitsellä.
Sopii syötäväksi sellaisenaan mutta myös esim salaatin seuraksi.
Oon tehnyt tästä myös version jossa tein pizzataikinan itse ja tuplasin kaikki ainekset, paistoin vähän pidempään ja lopputuloksesta tulikin muhkea ja maistuva. Eli jos sulla on isompi perhe tai teet tämän vaikkapa illanistujaisiin, suosittelen tuplaamaan annoksen.
Ootko jo kokeillut tai aiotko?
Maikku
Tätähän teki joku Koko Suomi Leipoo - ohjelmassa. Varmaan oli hyvää!
VastaaPoistaNäin tämän tyylisen ohjeen tik tokissa ja ajattelin testata kalkkunasalamin kanssa.
VastaaPoistaIhanaa alkavaa viikkoa sinulle Maikku <3