Mansikoita ja vaahtokarkkeja-blogi

Tässä tulee sellainen herkku, joka vie kertakaikkiaan kielen mennessään ja on lisäksi niin helppo että sen tekee muutamassa minuutissa. Mä olen tehnyt banoffeeta vähän mutu-tuntumalta, muunnellut alkuperäistä ohjetta ja välillä tehnyt sen suoraan annoskulhoihin, mutta nyt tein torttuvuokaan. Tämän oli tarkoitus olla ystävänpäivän jälkiruoka vieraille,  mutta dinneri jouduttiin perumaan mun flunssan takia. Olin tämän jo ehtinyt valmistelemaan edellisenä päivänä (pohjan, vatkaamaan kerman ja vanillan) joten  pitihän se valmistaa loppuun ja syödä. (Syöminen tosin ei tehnyt ongelmaa flunssaisenakaan;) Banoffee ala Maikku Pohja: Bastogne keksejä 3/4 paketti Sulatettua voita 1/5dl Päälle: Prk kondensoitua &karamellisoitua maitoa (toffee) Päälle 2 banaania viipaleina 1dl Vanillaa vaahdotettuna 2 dl kermaa vaahdotettuna Keksimurua päälle Tämä on aika kevyt jälkkäri, vaikka kermaa sisältääkin eikä...

Sain ihanalta Hilleviltä tämän haasteen, jossa erilaisia kysymyksiä ja vastauksia elämän eri osa-alueilta. Mä tykkään aina lukea näitä, joten toki otin haasteen vastaan ja teen itsekin, kiitos Hillevi ♥ 1. Millainen oli lapsuudenkotisi? Asuin lapsuuteni isoisoäitini vanhassa rintamamiestalossa ja oma mummuni asui naapurissa, joten koen että minulla oli kaksi kotia- oma talomme ja mummola ♥ 2. Mitä harrastit lapsena? En ole varsinaisesti harrastanut mitään, jos ei lyhyitä jaksoja näytelmä-ja kuvataidekerhoa lasketa mutta touhusin kokoajan, pyöräilin, hiihdin ja luistelin joten voisi kai sanoa, että olen niitä kuitenkin harrastanut. 3. Kaunein kukka? Tämä on vaikea, sillä kaikki kukat ovat kauniita. Ehkä kuitenkin pioni tai leinikki, niissä on jotain upeaa kerroksellisuutta ja herkkyyttä. 4. Mikä elementti (tuli, maa, vesi, ilma) kuvastaa eniten sinua? Tuli ja maa, olen tulen merkki mutta olen iän myötä rauhoittunut niin että uskoisin maan olevan nykyään se todelli...

*Kaupallinen yhteistyö Tallink Suomi kanssa Etelä-Suomessa on viime viikolla hiihtoloma, mutta meillä aikuisilla töitä ja siksi päätettiin lähteä viikonloppua vasten risteilemään. Ollaan usein joko käyty päiväristeilyllä Tallinnassa tai lähdetty Tukholmaan, mutta vaihtelun vuoksi kiinnostuttiin 22h risteilystä Silja Europalla, sillä aikataulu sopi meille parhaiten ja lyhyelläkin reissulla ehtii käydä halutessaan maissa. Tekemistä olisi varmasti keskitty täällä kaupungissakin, mutta laivalla tulee vietettyä aikaa yhdessä ja se merkitsee paljon. Teineillä on jo niin oma elämä, että itsenäistymisen myötä tulee väkisinkin etäisyyttä jopa arjessa ja siksi tämä valinta oli loistava juuri tähän kohtaan. Teinien kanssa laivalle Laiva lähti 18:30 perjantaina ja päästiin laivaan jo tuntia ennen. Meillä oli vierekkäiset 2 hengen Deluxe hytit, teineillä oma hyttinsä jotta pystyttiin heitä vähän valvomaan. Oli kyllä niin tyylikkäät, tilavat ja ikkunalliset hytit että jatkossa on vaike...

*tuotteet saatu Lavera on varmaankin yksi suurelle yleisölle tutuimmista luonnonkosmetiikka brändeistä ja ilomielin tein tuttavuutta sarjan kangasnaamioihin, sävyttävään päivävoiteisiin ja silmämeikin pohjustusvoiteeseen. Koska ihastus kangasnaamioihin on syttynyt, kokeilin uteliaana kiinteyttävän sekä kosteuttavan kangasnaamio. Mutta täytyy sanoa, että olen näihin todella pettynyt. Ensinnäkin naamiot oli pakattu todella kummallisesti, monelle taitokselle pieneen myttyyn ja niin että oli vaikea saada kosteaa naamiota ehjänä auki. Sen jälkeen sain hetken miettiä miten päivän naamio pitäisi asetella, eikä reiät osuneet silmiä lukuunottamatta juuri kohdalleen. Kangasnaamiot olivat myös poikkeuksellisen karheita kaikkiin aiempiin verrattuna mikä myös hämmästytti. Onko pakkaamisessa sattunut virhe, en tiedä mutta molempien kangasnaamioiden oli sama juttu joten en usko. Itse naamio olisi voinut kasvoilla ajaakin asiansa, jos sen muotoilu olisi ollut parempi. Hoit...

Ketoillessakin on kiva herkutella ja tehdä ruokaa, joka valmistuu nopeasti ja maistuu hyvälle. Tämä on vieläpä sellainen safka, jonka voi syödä lämpimänä tai kylmänä. Alkuperäinen ohje on täältä . Ketowrapit 2 dl jugurttia(soija, turkkilainen, kookosjugurtti /rahka) 3 kananmunaa 2 rkl psylliumia 1 tl leivinjauhetta 0,5tl suolaa Vatkaa munat kevyesti, lisää jugurtti/rahka, sekoita ja lisää mausteet vielä sekoittaen. Levitä ohuelti uunipellille leivinpaperin päälle. Paista 200 asteessa n 15 minuttia, kunnes pinta hieman ruskistunut. Anna jäähtyä hetki ja täytä. Täyte vaihtoehdot ovat rajattomat, itse täytin vuolukanalla/jauhelihalla, coleslaw-salaatilla , fetalla ja vihreällä salaatilla. Rulla on vähän munakkaan oloinen, mutta todella kiinteä ja pysyy hyvin koossa. Seuraavaksi ajattelin kokeilla tätä texmex-täytteillä, uskon että se on on tosi herkullista. Onko ketoilu sulle ihan nounou vai kiinnostaako? Ootko koskaan kokeillut vähentää hiilareita?...

*Sisältää mainoslinkin Olinkin jo odottanut boksiani kovasti, sillä moni muu tuntui saaneen omansa jo reilu viikko sitten ja taas olin vaarassa spoilaantua. Toistan itseäni, mutta on todella ärsyttävää kun instassa vilahtaa kuvia sisällöstä vaikka kyseessä on yllätysboksi, jonka sisällön toivoisi säilyvän kunnes sen on saanut itselleen. Onhan se kiva näyttää kaikille, mitä kivaa on saanut kuten itsekin nyt teen mutta jos sisältö on ainoa postauksen kuva, sitä ei voi välttyä näkemästä. No joo, maailman pieni murhe mutta kun siihen törmää joka kuukausi, se vähän harmittaa. Mutta itse boksiin elikäs helmikuun teemana on Energize ja yourselfishness , jotenka boksin tuotteilla luvataan energioiden lähtevän nousukiitoon :) Saatekortissa puhuttiin myös muiden miellyttämisestä ja omien tarpeiden siirtämisestä sivuun, mikä onkin varsin passeli aihe ja aika ajoin hyvä itsekunkin pohtia että muistaako varata riittävästi aikaa myös ihan vain omalle itselleen ☻ Voit tilata oman Goodieboxin...