Siirry pääsisältöön

Couscous salaatti


Keväällä moni haluaa kesää kohti mentäessä keventää syömisiään 
ja tämä couscous-salaatti 
on aivan loistava ruokaisa ja silti aika terveellinen salaatti. 

Lisukkeeksi sopii niin kala, kana kuin lihakin. 
Tämä sopisi myös grilliruoan kaveriksi mainiosti.
Tai, jos haluat keventää kuten minä, laita lautaselle salaattia, 
päälle couscous-salaattia ja  vaikka puolikas avokado.

COUSCOUS-SALAATTI


3 dl couscousia
3 dl vettä
kasvisliemijauhetta/kuutio
suippopaprika
1/2 rasiaa kirsikkatomaatteja
punasipuli
rasia fetaa ja aurinkokuivattuja tomaatteja
mozzarellapala
muutama oksa tuoretta basilikaa

Mittaa couscous kattilaa ja kaada päälle kiehuva 
kasvisliemellä maustettu vesi.
Peitä kattila kannella ja anna hautua n 5min.
Sekoita ja anna anna jäähtyä hetki.

Silppua punasipuli, paprika ja basilika, halkaise tomaatit. 
Sekoita kaikki vihannekset, fetakuutiot öljyineen ja 
pilkottu mozzarella sekaan.

Mausta sitruunamehulla, fetakuutioiden öljyllä,
mustapippurilla ja basilikalla.
  




Se piti vielä sanoa, että salaatti on todella riittoisaa
ja siksi myös edullista.

Maistuuko couscous?
Onko siellä muita keventäjiä?
Mikä on sun lemppari salaatti?


Maikku
Tunnisteet:

Kommentit

  1. Mamma632. huhtikuuta 2019 klo 11.12

    Hyvännäköinen salaatti,vaikken olekaan mikään couscousin ystävä.
    Salaatit kyllä maistuvat ja niistä saa kyllä kokonaisen ateriankin.
    Kivaa jatkoa viikkoosi!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Maikku / Mansikoitajavaahtokarkkeja3. huhtikuuta 2019 klo 11.35

      Kyllä, ne pitävät hyvin nälkää kun lisää jotain hiilaria ja prostsua.
      Mukavaa keskiviikkoa ♥

      Poista
  2. Nelina 2. huhtikuuta 2019 klo 11.52

    Hyvä idis, ja cousvous putoaa hyvin kyllä. Varsin mautonhan se itsessään on, siksi vissiin niin muuntelukykyinen.

    VastaaPoista
  3. Taru2. huhtikuuta 2019 klo 13.30

    Couscous on mun kestosuosikki, ja todellakin herkullista, edullista ja helppoa. Kiitos muikkarista <3<3 Ihanaa viikkoa Maikku.

    VastaaPoista
  4. Kaisa2. huhtikuuta 2019 klo 15.13

    Couscous on todella hyvää ja ilokseni löysin myös gluteenittoman couscousin.

    VastaaPoista
  5. Outi Krimou/Outi's life2. huhtikuuta 2019 klo 21.15

    Oi miten herkullisen näköinen salaatti, tätä voisikin testata!
    Ihanaa tiistaita sinulle Maikku <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Maikku / Mansikoitajavaahtokarkkeja3. huhtikuuta 2019 klo 11.37

      Tämä oli kyllä oikein maukasta ja tuntui että sitä riittää ja riittää vaikka kuinka söis :)
      Ihanaa keskiviikkoa Outi ♥

      Poista
  6. Sarin kotona2. huhtikuuta 2019 klo 21.19

    Herkulliset kuvat!
    Varmasti hyvää salaattia!😀
    Hyvää viikon jatkoa!❤️

    VastaaPoista
  7. Emma / Harkittuja herkkuja3. huhtikuuta 2019 klo 8.57

    Couscous on mun suosikki ja just tälleen salaattina, lämpimän ruuan lisukkeena en käytä koskaan. Tää salaatti on ihan super, siihen voi lisäillä vaikka mitä! Mä laitan usein mukaan myös aurinkokuivattuja tomaatteja pieneksi silputtuna, kannattaa testata.

    Mahtavaa ja aurinkoista viikon jatkoa Maikku :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Maikku / Mansikoitajavaahtokarkkeja3. huhtikuuta 2019 klo 11.39

      Niimpä, vähän sen mukaan mitä jääkaapista löytyy :)Mä oisin laittanut aurinkokuivattuja tomaatteja, mut ne oli loppu :( Tuon fetan seassa niitä oli onneks vähän, tykkään kyllä!

      Ihanaa aurinkoista viikkoa Emma ♥

      Poista
  8. Anonyymi3. huhtikuuta 2019 klo 9.31

    Nam näyttää niin herkulliselta tää salaatti et tätähän on kokeiltava heti ;) Iloista huhtikuun alkua sinulle <3

    VastaaPoista
  9. Päden paja3. huhtikuuta 2019 klo 14.07

    Hyvältä näyttää♥ Keväisin on kyllä ihan kiva keventää kun tietää että kesällä tulee kyllä herkuteltua:) Minun lempisalaattia on halloum-leipäjuusto salaatti, nam:) Leppoisaa alkanutta huhtikuuta💗

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Maikku / Mansikoitajavaahtokarkkeja5. huhtikuuta 2019 klo 11.13

      Sepä se :) Pitää vähän ennakkoon varautua ;)
      Halloumi on kyllä salaateissa superihanaa ♥

      Ihanaa viikonloppua Päde ♥

      Poista
  10. Kristiina / Kauniimpaa kuin koskaan4. huhtikuuta 2019 klo 9.23

    Hyvältä näyttää☀️☀️☀️☀️Mukavaa viikkoa Maiccu

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Jokainen kommentti on minulle tärkeä - kiitos kun kommentoit ♥

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Probioottinen ihonhoito

* Yhteistyössä Kauneushoitola Kaunis Elämä Miten ihana olo onkaan kasvohoidon jälkeen, kuin olisi uudesti syntynyt ♥ Teen kyllä kotona itselleni hoitoja, mutta mikään ei voita ammattilaisen hellässä huomassa tehtyä kasvohoitoa laadukkailla tuotteilla. Silloin saa vain nauttia! Kävin toistamiseen Kaunis Elämä - kauneushoitolassa, jossa Tarja teki minulle hemmottelevan probioottisen kasvohoidon ESSE-luonnonkosmetiikkasarjan tuotteilla. Kauneushoitola on Tarjan kauniin kodin yhteydessä Espoon Kuninkaisissa hyvien kulkuyhteyksien varrella. Hoitohuone on erillinen ja asiakas saa rauhassa riisua sillä aikaa kun Tarja tekee valmisteluita. Hoito tehdään asiakkaan niin halutessa lämmitetyllä hoitopedillä joka ainakin minun kipeälle selälle teki vain hyvää, vaikka ensin vähän mietin kuinka pysyn samassa asennossa makaamaan lähes kaksi tuntia. Tarja kyseli kuinka ihoni on voinut ja miten sitä hoidan. Koska testaan paljon kosmetiikkaa, ei ole ollenkaan itsestään selvää että...
14 kommenttia
Lue lisää

Lumene Valo hiustuotteet testissä

Lumenelta ilmestyi taannoin marketteihin hiustenhoitotuotteita ja olen tähän hetkeen malttanut mieleni niihin tutustumisen kanssa, mutta paikallisella Tokmannilla asioidessa päädyin ostamaan Valo-linjan hoitoaineen. Olin aiemmin saanut shampoo & hoitisnäytteet, joten saisin samalla kuvaa shampoon hoitavuudesta kun sarjaan tutustun. Kummassakin tuotteessa on samanlainen raikas sitruunaisen hedelmäinen tuoksu kuin Valo-linjan ihonhoitotuotteissa, tykkään.  Lumene Valo- shampoo ja hoitoaine lupaavat vahvistaa hiuksia ja tuoda kiiltoa. Testerishampoolla pesin hiukset kaksi kertaa. Shampoo vaahtosi todella hyvin ja pesutulos oli varsin onnistunut. Shampoo on kehitetty korjaamaan ja ehkäisemään hiusten katkeilua, samalla se hoitaa hiuksia ja hiuspohjaa. Taikoja tuotteissa tekevät pohjoisen lakka, C-vitamiini ja kasvipohjainen proteiini. Lumene Valo-hoitoaine lupaa myös vahvistaa hiuksia ja tuoda kiiltoa, hoitaa hiuksia ja hiuspohjaa tuoden hiuksille elinvoimaa. Samalla hoitis korj...
4 kommenttia
Lue lisää

Vanhanajan lihapiirakka

Tein Uudeksi Vuodeksi pellillisen vanhanajan lihapiirakkaa ja koska siitä tuli aivan taivaallisen hyvää, jaan ohjeen teillekin. Valmistukseen kannattaa varata tovi, mutta takaan että lihapiirakka on kaiken vaivan arvoinen. Halutessasi voit tehdä pieniäkin piirakoita, jotka voi vaikka uppopaistaa mutta itse tein pellillisen, sillä se oli helpointa. VANHANAJAN LIHAPIIRAKKA Kuori 2,5dl maitoa 25g hiivaa 1 tl suolaa 1 rkl fariinisokeria 7 dl  vehnäjauhoja 100g margariinia Täyte: 500g jauhelihaa sipuli hienonnettuna 5 dl puuroriisiä keitettynä 1 dl kermaa 2 rkl persiljasippua (Tavallinen tai lehtipersilja) 3 keitettyä ja pilkottua kananmunaa  2 tl Maustepippuria Oman maun mukaan voit lisätä muitakin mausteita, itse lisäsin:  Jauhelihaan jauhelihamaustetta 1 rkl, paprikajauhetta 1 tl, sipulijauhetta 1tl Täytteeseen lisäsin vielä: 1 tl sipulijauhetta, 1tl suolaa   OHJE: Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon.  Lisää suola ja fariinisokeri. Alusta jauhot taikinaan. Lisää ...
6 kommenttia
Lue lisää