Lempeä kanakeitto

Arkena pitää saada ruoka mieluinen nyt heti pöytään eli todella nopeasti ja
siihen tämä curry-kanakeitto sopii loistavasti.
Alkuperäisestä ohjeesta ei ole hajuakaan, tämä on muokkautunut mieheni reseptistä minun reseptiksi.

LEMPEÄ
CURRY-KANAKEITTO

500g pintamaustettuja kanafileitä
öljyä paistamiseen
1/2 chili
1 pss peruna+keittovihanneksia
2 pss  mama nuudeleita
1.5l vettä
kasvisliemijauhetta/kuutioita

1 prk curry ruokakermaa
kurkumaa
paprikaa
currya
suolaa

*Laita vesi kiehumaan ja lisää kiehuvaan veteen kasvisliemi ja peruna+keittovihannekset.

*Suikaloi kanafileet ja paista kuumalla pannulla.

*Pilko chili ja heitä kanasuikaleiden sekaan hetkeksi paistumaan.

*Kun peruna+keittovihannekset kysyneet n 10-15 min, lisää nuudelit ja yksi pussi mausteita.
Anna kiehua pari minuttia ja lisää kanasuikaleet ja chilit.

*Lisää lopuksi ruokakerma ja ripottele halutessasi vähän persiljaa sekaan ja tarkista maku.

*Itse lisäsin hieman kurkumaa, paprikajauhetta ja currya.

Chilistä huolimatta keittoon pehmeän mieto, joten halutessaan enemmän potkua  voi lisätä koko chilin. Meillä tämä maistuu koko perheelle ja on aivan ihana talviruoka.

Maistuuko teille kanakeitto?
Mikä on sun suosikki keittoruoka?

Maikku