Siirry pääsisältöön

Banaanin ystäville

Pirteää perjantaita ♥

Jostain syystä mun leipomukset eivät ole pitkään aikaan päätyneet blogiin asti, 
joten nyt korjasin asian.
Rakastatko banaaneja? Hamstraatko niitä kotia terttukaupalla ja huomaat aina että muutama pääsee tummumaan eikä kelpaa kuin banaanikärpäsille tai smoothieen?



Tässä oiva vinkki johon tummuneet tai miksei tuoreetkin banaanit voi käyttää, 
nimittäin mehevä ja herkullinen banaanikakku. 
Alkuperäinen ohje on Cebicin keittiöstä-blogista ja ihan pikkuisen sitä muokkasin, 
ohje tässä.

BANAANIKAKKU

(1,5 litran vuokaan)

♥ 3 banaania muussattuna
♥ kananmunaa
♥ 2 1/2 dl sokeria
♥ 2 tl leivinjauhetta
♥ 1 tl ruokasoodaa
♥ 2 tl vaniljasokeria
♥ 1/2 dl kuohukermaa
♥ 1 1/2 dl juoksevaa margariinia
♥ 2 1/ 2dl vehnäjauhoja
(kanelia oman maun mukaan)

Sekoita ainekset kulhossa keskenään. 
Voitele ja korppujauhota vuoka ja paista 200 asteessa noin tunti. 
Kakku tummuu päältä kauniisti, älä säikähdä. Ei se sentään pala ):)
Kokeilen kypsyyttä tikulla ja anna sen jäähtyä ennen kumoamista.
Kakku paranee vain vanhetessaan ja säilyy hyvänä useita päiviä, 
kunhan säilytät sitä jääkaapissa
Siis olettaen ettei se ole syöty ennen sitä :)



On kyllä todella maukas kuivakakku eikä oikeastaan edes kuiva ollenkaan, banaani kosteittaa ja mehevöittää hyvin ja antaa ihanan pehmeän maun.

Mikä on sun lemppari kuivakakku?

Maiccu

Kommentit

  1. Banaani on niin hyvää kakuissa ja piiraissa!
    Söin Palmassa banaanitorttua, missä oli varsin paksu kuorrutekerros. Se oli liivatteella hyytelöity ehkä jogurttipohjainen, mutta vahvasti sitruunalta maistuva. Oli kyllä niin hyvä yhdistelmä.
    Aurinkoa viikonloppuusi!

    VastaaPoista
  2. Kiitos reseptistä! Banaani tekee hyvän säväyksen leipomuksiin.
    Mukavaa viikonloppua!

    VastaaPoista
  3. Banaanikakku on vaan niin hyvää! Harvoin vain sitä tulee tehtyä! Ihanaa viikonloppua <3

    VastaaPoista
  4. Banaanikakkua en ole koskaan tehnyt. Varmasti hyvää!
    Tuota voisikin kokeilla, kiitos ohjeesta! <3
    Suklaiset ja sitruunaiset kuivakakut on hyviä, mutta kyllä maistuu kuivakakku täällä, vaikka ihan perusversionakin! ;)


    Ihanaa viikkistä! :)

    VastaaPoista
  5. Kiitos reseptistä ja oikein ihanaa viikonloppua <3

    VastaaPoista
  6. Nam!
    Kuulostaa ihanalle ohjeelle!
    Banaanikakut on tosi hyviä.
    Ihanaa viikonloppua Maiccu!❤

    VastaaPoista
  7. Banaanikakku on kyllä ihan super hyvää, hjam. Mukavaa viikonloppua ❤

    VastaaPoista
  8. Banaanikakkua en olekaan pitkään aikaan tehnyt, kiitos muistutuksesta.
    Ihanaa viikonloppua Maiccu <3

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Jokainen kommentti on minulle tärkeä - kiitos kun kommentoit ♥

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Lumene Valo hiustuotteet testissä

Lumenelta ilmestyi taannoin marketteihin hiustenhoitotuotteita ja olen tähän hetkeen malttanut mieleni niihin tutustumisen kanssa, mutta paikallisella Tokmannilla asioidessa päädyin ostamaan Valo-linjan hoitoaineen. Olin aiemmin saanut shampoo & hoitisnäytteet, joten saisin samalla kuvaa shampoon hoitavuudesta kun sarjaan tutustun. Kummassakin tuotteessa on samanlainen raikas sitruunaisen hedelmäinen tuoksu kuin Valo-linjan ihonhoitotuotteissa, tykkään.  Lumene Valo- shampoo ja hoitoaine lupaavat vahvistaa hiuksia ja tuoda kiiltoa. Testerishampoolla pesin hiukset kaksi kertaa. Shampoo vaahtosi todella hyvin ja pesutulos oli varsin onnistunut. Shampoo on kehitetty korjaamaan ja ehkäisemään hiusten katkeilua, samalla se hoitaa hiuksia ja hiuspohjaa. Taikoja tuotteissa tekevät pohjoisen lakka, C-vitamiini ja kasvipohjainen proteiini. Lumene Valo-hoitoaine lupaa myös vahvistaa hiuksia ja tuoda kiiltoa, hoitaa hiuksia ja hiuspohjaa tuoden hiuksille elinvoimaa. Samalla hoitis korj...

Wonderskin Wonder Blading Lip Color huuliväri

*Tuottteet saatu Vaikken kesällä juuri muuten meikkaa, laitan aina huulille jotain. Sain tilaisuuden tutustua tähän hypetettyyn Wonderskin Wonder  Blading Lip Color huuliväriin (kestohuulipunaa-tai huulinaamioon) ja koska tykästyin tähän kovasti, haluan tietty kertoa tästä teillekin. Ajattelin ensin että tätä on työlästä käyttää sillä pakkaus sisältää huulinaamion, aktivaattorin ja liinan. Tämä osoittautui turhaksi sillä aikaa tässä ei juuri kulu sen enempää kuin huulipunan laitossa. Sain myös huulikuorinnan ja se onkin hyvä tehdä heti alkuun, niin kestopuna pysyy huulilla paremmin mutta en pureudu tässä kuorintaan vaan punaan. Kestohuulipuna on aivan sinistä, mutta sitä ei pidä säikähtää sillä naamio pyyhitään huulilta pois ja sen jäljiltä huulille jää vain puna. Huulinaamio on helppo levittää ja mä levitin sitä niin että meni aavistuksen omien huulten yli, näin sain efektin hieman täyteläisimmistä huulista. Mulla on aika kapeat huulet ja iän myöstä ylähuuli on pienentynyt entise...

Jään kaipaamaan Zuii Organicia

Melkein itku pääsi kun kuulin että Zuii Organic lopettaa ja sarjassa on mun kaksi lempituotetta joille on vaikea löytää korvaajia. Toinen on tämä kevyesti päivettävä voide ja toinen hohdevoide joita oon käyttänyt jo muutaman vuoden. Nämä ovat onneksi riittoisia ja mulla on aika vasta avatut purkin, mutta harmittaa jo valmiiksi. Vaikka olen edelleen kokeileva ja utelias kosmetiikan suhteen, mullakin on tietyt luottotuotteet joita en haluaisi vaihtaa. Olen kokeillut monia itseruskettavia ja voiteissa on valtavasti eroja, en ole oikein toista yhtä hyvää löytänyt. Itseruskettavaa hoitonestettä mulla on byRaililta ja siitäkin tykkään mutta tämä Zuiin on niin kevyt, että sitä uskaltaa laittaa ilman että tarvii murehtia tuleeko rajoja tai liikaa. Hohdevoide taas antaa kasvovoiteen joukkoon levitettynä ihanan hohteen kasvoille, olen kokeillut mm Lumenen vastaavaa mutta lopputulos ei ole lähellekään sama. Huomasin tuon Zuiin lopettamistiedon niin myöhään että kaikki tuotteet oli jo loppuunmyy...