Omenakaurapaistos

Omenat kuuluu satokauteen  ja 

kun en ole saanut aikaiseksi omenapiirakkaa, 

tein herkkunälkään tosi helpon omenakaurapaistoksen.

Omputkin oli jo vähän nahistuneita mutta se ei tässä haittaa.

OMENA KAURAPAISTOS

4 omenaa

2,5 dl kaurahiutaleita

1 dl sokeria

1-2 tl kanelia

0,5 dl mantelirouhetta

1 dl sulatettua rasvaa

Voitele piirakka tms vuoka kevyesti

Kuori omenat ja pilko ne vuokaan

Sekoita kaikki muut ainekset keskenään ja ripottele päälle

Paista 200 asteessa n 25-30min

Nauti lämpimänä vaniljakastikkeen tai jäden kanssa

Ootko tehnyt tänä syksynä omenaherkkuja? Taikka hilloja?

Mulla on jäänyt hillotkin keittämättä, onneksi pari purkkia on vielä viime

vuodesta jäljellä.

Maiccu