Siirry pääsisältöön

Tomaattinen jauhelihasauce




Jauhelihakastikkeen voi tehdä aika monella tavalla ja
tällä kertaa tein vähän tomaattisemman version.

TOMAATTINEN JAUHELIHAKASTIKE 


Ainekset:

700g jauhelihaa 
paistamiseen öljyä
Valkosipulia
Jauhelihamaustetta, paprikaa

*****

1 dl Vettä
1 rkl kasvisliemijauhetta
2 rkl soijaa
tomaattimurska yrtti
paseerattu tomaatti+yrtti
1 dl ruokakermaa
basilikaa, lehtipersiljaa

Paista jauheliha kasarissa ja lisää murskattu valkosipuli paiston lopussa.
Mausta.
Lisää vesi, kasvisliemijauhe, tomaattimurska ja
paseerattu tomsku , soija sekä yrtit.
Anna hautua n 15 min. Lisää ruokakerma.
Käytin itse yrttimaustettua tässäkin.

Tarjoile esim spagetin kanssa.

Psst. Vegeversion saat kun jätät jauhelihan pois ;)
Ja spagetinkin voit korvata kesäkurpitsapastalla.









Ootko jo kokeillut kesäkurpitsapastaa?

Maiccu

Kommentit

  1. Näyttää hyvältä! Teen aina silloin tällöin kesäkurpitsalasagnea ja se on ihan hyvää, muttei läheskään yhtä hyvää kuin pastalevyista tehty lasagne. Mä toivon, että pitäisin enemmän kesäkurpitsasta. Mutta kun se ei ole kovin hyvää... Olen syönyt vähähiilihydraattisesti muutaman vuoden, mutta nyt olen taas alkanut syödä enemmän pastaa ja vähemmän kesäkurpitsaa. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tuo on kyl totta, pastaa on vaikea korvata mutta kyllä tuo kesäkurpitsa menettelee.Se vaan on aika mauton ja siitä tulee helposti tosi pehmeää.
      Maustan tuon kesäkurpitsan aina chilillä/valkosipulilla.

      Poista
  2. Itsekin teen aikalailla tuollaisella ohjeella spagetti kastikkeen. Se on kyllä maukasta.

    VastaaPoista
  3. Meilläkin tehdään usein jauhelihakastike tomaattiversiona. Se sopii moneen ja on hyvää.
    Kesäkurpitsapastaa en ole kokeillut. Kuullostaa houkuttelevalta.
    Ihanaa juhannusviikkoa sinulle!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niimpä :) Meillä vain kaikki ei tykkää, niin aina sen mukaan muokataan ketkä on syömässä. Mukavaa juhannusviikkoa myös !

      Poista
  4. Tulipas ihan nälkä täällä! Maistuisi kyllä!
    Kesäkurpitsapasta onkin ihan uusi juttu. Eipä ole tullut kokeiltua.
    Käytän joskus itsekkin noita valmiita tomaattijutskia. Saa nopsasti valmista.
    Mukavaa tiistaita! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. se on kevyempi vaihtoehto pastalle, tosin eihän se pastaa korvaa mutta....sinulle myös mukavaa iltaa :)

      Poista
  5. Nam miten herkullinen ohje, tätä mä kokeilenkin meidän perheelle :) Kiitos uudesta reseptistä :) Mukavaa juhannusviikkoa <3

    VastaaPoista
  6. Herkulliselta näyttää. Kiitos kun jaoit tämän ohjeen :)

    VastaaPoista
  7. Hyvältä näyttää! Kesäkurpitsapastaa en ole vielä maistanut :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa kokeilla jos yhtään kesäkurpitsasta tykkäät :) Mukavaa juhannusvikkoa :)

      Poista
  8. Tomaatti ja valkosipuli toimii aina! Kesäkurpitsapastaa en ole maistanut :)

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Jokainen kommentti on minulle tärkeä - kiitos kun kommentoit ♥

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Probioottinen ihonhoito

* Yhteistyössä Kauneushoitola Kaunis Elämä Miten ihana olo onkaan kasvohoidon jälkeen, kuin olisi uudesti syntynyt ♥ Teen kyllä kotona itselleni hoitoja, mutta mikään ei voita ammattilaisen hellässä huomassa tehtyä kasvohoitoa laadukkailla tuotteilla. Silloin saa vain nauttia! Kävin toistamiseen Kaunis Elämä - kauneushoitolassa, jossa Tarja teki minulle hemmottelevan probioottisen kasvohoidon ESSE-luonnonkosmetiikkasarjan tuotteilla. Kauneushoitola on Tarjan kauniin kodin yhteydessä Espoon Kuninkaisissa hyvien kulkuyhteyksien varrella. Hoitohuone on erillinen ja asiakas saa rauhassa riisua sillä aikaa kun Tarja tekee valmisteluita. Hoito tehdään asiakkaan niin halutessa lämmitetyllä hoitopedillä joka ainakin minun kipeälle selälle teki vain hyvää, vaikka ensin vähän mietin kuinka pysyn samassa asennossa makaamaan lähes kaksi tuntia. Tarja kyseli kuinka ihoni on voinut ja miten sitä hoidan. Koska testaan paljon kosmetiikkaa, ei ole ollenkaan itsestään selvää että...

Lumene Valo hiustuotteet testissä

Lumenelta ilmestyi taannoin marketteihin hiustenhoitotuotteita ja olen tähän hetkeen malttanut mieleni niihin tutustumisen kanssa, mutta paikallisella Tokmannilla asioidessa päädyin ostamaan Valo-linjan hoitoaineen. Olin aiemmin saanut shampoo & hoitisnäytteet, joten saisin samalla kuvaa shampoon hoitavuudesta kun sarjaan tutustun. Kummassakin tuotteessa on samanlainen raikas sitruunaisen hedelmäinen tuoksu kuin Valo-linjan ihonhoitotuotteissa, tykkään.  Lumene Valo- shampoo ja hoitoaine lupaavat vahvistaa hiuksia ja tuoda kiiltoa. Testerishampoolla pesin hiukset kaksi kertaa. Shampoo vaahtosi todella hyvin ja pesutulos oli varsin onnistunut. Shampoo on kehitetty korjaamaan ja ehkäisemään hiusten katkeilua, samalla se hoitaa hiuksia ja hiuspohjaa. Taikoja tuotteissa tekevät pohjoisen lakka, C-vitamiini ja kasvipohjainen proteiini. Lumene Valo-hoitoaine lupaa myös vahvistaa hiuksia ja tuoda kiiltoa, hoitaa hiuksia ja hiuspohjaa tuoden hiuksille elinvoimaa. Samalla hoitis korj...

Vanhanajan lihapiirakka

Tein Uudeksi Vuodeksi pellillisen vanhanajan lihapiirakkaa ja koska siitä tuli aivan taivaallisen hyvää, jaan ohjeen teillekin. Valmistukseen kannattaa varata tovi, mutta takaan että lihapiirakka on kaiken vaivan arvoinen. Halutessasi voit tehdä pieniäkin piirakoita, jotka voi vaikka uppopaistaa mutta itse tein pellillisen, sillä se oli helpointa. VANHANAJAN LIHAPIIRAKKA Kuori 2,5dl maitoa 25g hiivaa 1 tl suolaa 1 rkl fariinisokeria 7 dl  vehnäjauhoja 100g margariinia Täyte: 500g jauhelihaa sipuli hienonnettuna 5 dl puuroriisiä keitettynä 1 dl kermaa 2 rkl persiljasippua (Tavallinen tai lehtipersilja) 3 keitettyä ja pilkottua kananmunaa  2 tl Maustepippuria Oman maun mukaan voit lisätä muitakin mausteita, itse lisäsin:  Jauhelihaan jauhelihamaustetta 1 rkl, paprikajauhetta 1 tl, sipulijauhetta 1tl Täytteeseen lisäsin vielä: 1 tl sipulijauhetta, 1tl suolaa   OHJE: Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon.  Lisää suola ja fariinisokeri. Alusta jauhot taikinaan. Lisää ...