tiistai 20. kesäkuuta 2017

Tomaattinen jauhelihasauce




Jauhelihakastikkeen voi tehdä aika monella tavalla ja
tällä kertaa tein vähän tomaattisemman version.

TOMAATTINEN JAUHELIHAKASTIKE

Tarvitset:

700g jauhelihaa 
paistamiseen öljyä
Valkosipulia
Jauhelihamaustetta, paprikaa

*****

1 dl Vettä
1 rkl kasvisliemijauhetta
2 rkl soijaa
tomaattimurska yrtti
paseerattu tomaatti+yrtti
1 dl ruokakermaa
basilikaa, lehtipersiljaa

Paista jauheliha kasarissa ja lisää murskattu valkosipuli paiston lopussa.
Mausta.
Lisää vesi, kasvisliemijauhe, tomaattimurska ja
paseerattu tomsku , soija sekä yrtit.
Anna hautua n 15 min. Lisää ruokakerma.
Käytin itse yrttimaustettua tässäkin.

Tarjoile esim spagetin kanssa.

Psst. Vegeversion saat kun jätät jauhelihan pois ;)
Ja spagetinkin voit korvata kesäkurpitsapastalla.









Ootko jo kokeillut kesäkurpitsapastaa?

Maiccu

15 kommenttia:

  1. Näyttää hyvältä! Teen aina silloin tällöin kesäkurpitsalasagnea ja se on ihan hyvää, muttei läheskään yhtä hyvää kuin pastalevyista tehty lasagne. Mä toivon, että pitäisin enemmän kesäkurpitsasta. Mutta kun se ei ole kovin hyvää... Olen syönyt vähähiilihydraattisesti muutaman vuoden, mutta nyt olen taas alkanut syödä enemmän pastaa ja vähemmän kesäkurpitsaa. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tuo on kyl totta, pastaa on vaikea korvata mutta kyllä tuo kesäkurpitsa menettelee.Se vaan on aika mauton ja siitä tulee helposti tosi pehmeää.
      Maustan tuon kesäkurpitsan aina chilillä/valkosipulilla.

      Poista
  2. Itsekin teen aikalailla tuollaisella ohjeella spagetti kastikkeen. Se on kyllä maukasta.

    VastaaPoista
  3. Meilläkin tehdään usein jauhelihakastike tomaattiversiona. Se sopii moneen ja on hyvää.
    Kesäkurpitsapastaa en ole kokeillut. Kuullostaa houkuttelevalta.
    Ihanaa juhannusviikkoa sinulle!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niimpä :) Meillä vain kaikki ei tykkää, niin aina sen mukaan muokataan ketkä on syömässä. Mukavaa juhannusviikkoa myös !

      Poista
  4. Tulipas ihan nälkä täällä! Maistuisi kyllä!
    Kesäkurpitsapasta onkin ihan uusi juttu. Eipä ole tullut kokeiltua.
    Käytän joskus itsekkin noita valmiita tomaattijutskia. Saa nopsasti valmista.
    Mukavaa tiistaita! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. se on kevyempi vaihtoehto pastalle, tosin eihän se pastaa korvaa mutta....sinulle myös mukavaa iltaa :)

      Poista
  5. Nam miten herkullinen ohje, tätä mä kokeilenkin meidän perheelle :) Kiitos uudesta reseptistä :) Mukavaa juhannusviikkoa <3

    VastaaPoista
  6. Herkulliselta näyttää. Kiitos kun jaoit tämän ohjeen :)

    VastaaPoista
  7. Hyvältä näyttää! Kesäkurpitsapastaa en ole vielä maistanut :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa kokeilla jos yhtään kesäkurpitsasta tykkäät :) Mukavaa juhannusvikkoa :)

      Poista
  8. Tomaatti ja valkosipuli toimii aina! Kesäkurpitsapastaa en ole maistanut :)

    VastaaPoista

Jokainen kommentti on minulle tärkeä -kiitos kun kommentoit ♥

Facessa