Harrastemessut, kanapataa ja sinivuokkoja

Ompa ollut hurjan vaihteleva sää viime päivinä. 

Tänä aamuna oli ihan epäuskoinen olo koko kevään suhteen sillä maan peitti valkea lumivaippa ja lisää satoi. 

Eilen siivottiin talvivaatteita pois ja jo niille olis aamulla ollut käyttöä. Onneksi lumi suli pois, aurinko alkoi paistamaan ja iltapäivällä oli jo ihan lämmintä.

Arvottiin perheen kanssa lähdetäänkö messukeskukseen lapsimessuille, Partiopamaus-tapahtumaan vaiko harrastemessuille ja viimeinen vei voiton. Osittain siksi että taas aamulla oli selkä julmetun kipeä, liikkeelle lähtö oli pakollista ettei särky pahentunut mutta pitkä kävely ei houkutellut. 

Onneksi on tujut lääkkeet joilla saa aika hyvin kivun hallintaan ja silloin kun ei tarvitse ajaa autoa, niin ei tarvii niissä säästellä.

Oli ihan mielenkiintoisia harrastusmahdollisuuksia nuorille, kuten miekkailu, morsettaminen ja tubettaminen  :)

Tein eilen pitkästä aikaa kanapataa, se on siitä kiitollinen ruoka että mitä pidempään saa uunissa hautua --  sen parempi ja vielä vanhetessaan paranee.

Laitan tähän ohjeen, jota voi mukailla oman maun mukaan. 

Olen tehnyt tätä vege versiona ilman kanaa/pekonia ja lisännyt paprikaa, herkkusieniä ja kasvislientä.

Tämä on sellainen suurinpiirtein ohje :)

KANAPATA

♥ Broilerin fileitä

♥ Pekonia

♥ Porkkanaa

♥ Sipulia

♥ Valkosipulia

♥Kanalientä

♥ Mausteita

♥ Tomaattipyrettä

♥ Tuoretta timjamia

♥ Vehnäjauhoja

♥ Kanalientä (fondia ja vettä)

Pilko kasvikset. 

Paista kanat ja lisää pataan. 

Pilko ja paista pekoni, lisää kasvikset ja freesaa kevyesti. 

Lisää 3 rkl vehnäjauhoja, sekoita ja lisää pataan. Keitä kanaliemi, lisää mausteet, pyree ja timjamia oksia. Kaada pataan.

Uunissa 200 asteessa 30 min ja sen jälkeen 150 asteessa vähintään tunti.

Iltapäivällä selkä oli lääkkeiden ansiosta  vähän parempi ja päästiin  ulkoilemaan koiran kanssa.

 Lumi oli tosiaan jo sulanut ja taas paljastui uusia luonnosta kukkia ♥ Ekat sinivuokothan jo viikko sitten huomasin mutta nyt oli myös valkovuokkoja (tosin vasta nupuillaan) ja jotakin muita, Tunnistatko sinä mitä nämä ovat? Siis nuo siniset ja sitten haaleansiniset hyasintin näköiset?

Mitä siellä on puuhailtu tänä viikonloppuna? Onko teillä sää vaihdellut kuten meillä täällä etelässä?

Rentoa illanjatkoa ja uutta alkavaa viikkoa ♥

Maiccu