Siirry pääsisältöön

Namasten sämpylät


Sain vinkin näistä sämpylöistä  Satulinnan Tuijalta ja täytyihän se googlettaa 
Sikke Sumaria ja kokeilla nämä NAMASTE:n sämpylät nyt samaan syssyyn 
kun kerran sormet syyhyää sotkeutua taikinaan :)




NAMASTEN SÄMPYLÄT



7,5 dl vettä
25g tuorehiivaa
1 rkl suolaa
1,5 dl  ruisjauhoja
2 dl  kokojyväjauhoja tai spelttiä, emmeriä, grahamia..(käytin sämpyläjauhoja)
n. 10 dl vehnäjauhoja (mutta ÄLÄ lisää liikaa!) (käytin 8dl)
+ kourallinen pellavansiemeniä jos haluat


Sekoita vesi, hiiva ja suola yhteen ja lisää ensin ruisjauot ja kokojyväjauhot. Lisää sitten vehnäjauhoja, kunnes tulee paksun puuron kaltainen taikina.


Älä vaivaa taikinaa. Reipas sekoitus isolla lusikalla riittää. Taikina on valmis kun tunnet, että siihen syntyy hiukan sitkoa.
Laita taikina leivinpaperilla ja liinalla peitettynä jääkaappiin yöksi. Tee sämpylät aamulla suoraan jääkaappikylmästä taikinasta isolla lusikalla leivinpaperin päälle uunipellille.Huiskauta päälle vähän jauhoja ja ehkä siemeniäkin ja paista uunissa 220 asteessa 35min.
Pitkä paistoaika ja kuuma uuni takaavat rapean kuoren.
Tästä samasta taikinasta voit tehdä myös isompia leipiä. Mutta käytä silloin enemmän jauhoja, että saat hiukan tanakamman taikinan.
Tein taikinan perjantai-iltana jääkaappiin ja paistoin lauantai-aamuna ekat sämpylät aamupalalle, maistui tosi hyvälle, kuori oli mielettömön rapsakka ja sisus pehmeä ja taivaallinen tuoksu leijaili kotiin ♥ 
Toinen satsi paistetaan sunnuntaina. Jos jotain tekisin toisin, niin  suolaa olis saanut olla hivenen enempi mutta jos päälle laittaa voita/margariinia - se kompensoi asiaa.

Laitoin eturivin sämpylöihin päälle auringonkukan siemeniä, kun pellavansiemeniä ei ollut.




Mukavaa lauantai-illan jatkoa,
Maiccu

Kommentit

  1. Näyttävät tosi hyviltä sämpylöiltä!

    VastaaPoista
  2. Oi, kuulostaa tosi hyviltä sämpylöiltä! ^_^ Voisin kokeilla näitä kans!

    VastaaPoista
  3. Nam, vesi tulee kielelle 😄 Ihanaa iltaa ❤

    VastaaPoista
  4. Näyttävät tosi hyviltä! Itsetehdyt sämpylät on tuoreina niin hyviä! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Näistä tuli tosi itsetehdyn näköisiä :) Totta, voisin syödä vaikka kuinka monta...

      Poista
  5. Ai että herkullisen näköisiä! Monesti olen aikonut kokeilla tämmöisiä, mutten ole jaksanut etsiä ohjetta 😄 kiitos siis, nämä täytyy kokeilla ensi viikolla!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Just paistoin toisen pellisen ja tuntus että maku oli eilistä parempi, tee ihmeessä!

      Poista
  6. Oijoi ei ole kotitekoisen sämpylän voittanutta <3

    VastaaPoista
  7. Eikö vaan ollutkin hyvää ja helppoa 😊 Täytyy varmaan tänään twhdä itsekin satsi taikinaa.

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Jokainen kommentti on minulle tärkeä - kiitos kun kommentoit ♥

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Lumene Valo hiustuotteet testissä

Lumenelta ilmestyi taannoin marketteihin hiustenhoitotuotteita ja olen tähän hetkeen malttanut mieleni niihin tutustumisen kanssa, mutta paikallisella Tokmannilla asioidessa päädyin ostamaan Valo-linjan hoitoaineen. Olin aiemmin saanut shampoo & hoitisnäytteet, joten saisin samalla kuvaa shampoon hoitavuudesta kun sarjaan tutustun. Kummassakin tuotteessa on samanlainen raikas sitruunaisen hedelmäinen tuoksu kuin Valo-linjan ihonhoitotuotteissa, tykkään.  Lumene Valo- shampoo ja hoitoaine lupaavat vahvistaa hiuksia ja tuoda kiiltoa. Testerishampoolla pesin hiukset kaksi kertaa. Shampoo vaahtosi todella hyvin ja pesutulos oli varsin onnistunut. Shampoo on kehitetty korjaamaan ja ehkäisemään hiusten katkeilua, samalla se hoitaa hiuksia ja hiuspohjaa. Taikoja tuotteissa tekevät pohjoisen lakka, C-vitamiini ja kasvipohjainen proteiini. Lumene Valo-hoitoaine lupaa myös vahvistaa hiuksia ja tuoda kiiltoa, hoitaa hiuksia ja hiuspohjaa tuoden hiuksille elinvoimaa. Samalla hoitis korj...

Probioottinen ihonhoito

* Yhteistyössä Kauneushoitola Kaunis Elämä Miten ihana olo onkaan kasvohoidon jälkeen, kuin olisi uudesti syntynyt ♥ Teen kyllä kotona itselleni hoitoja, mutta mikään ei voita ammattilaisen hellässä huomassa tehtyä kasvohoitoa laadukkailla tuotteilla. Silloin saa vain nauttia! Kävin toistamiseen Kaunis Elämä - kauneushoitolassa, jossa Tarja teki minulle hemmottelevan probioottisen kasvohoidon ESSE-luonnonkosmetiikkasarjan tuotteilla. Kauneushoitola on Tarjan kauniin kodin yhteydessä Espoon Kuninkaisissa hyvien kulkuyhteyksien varrella. Hoitohuone on erillinen ja asiakas saa rauhassa riisua sillä aikaa kun Tarja tekee valmisteluita. Hoito tehdään asiakkaan niin halutessa lämmitetyllä hoitopedillä joka ainakin minun kipeälle selälle teki vain hyvää, vaikka ensin vähän mietin kuinka pysyn samassa asennossa makaamaan lähes kaksi tuntia. Tarja kyseli kuinka ihoni on voinut ja miten sitä hoidan. Koska testaan paljon kosmetiikkaa, ei ole ollenkaan itsestään selvää että...

Wonderskin Wonder Blading Lip Color huuliväri

*Tuottteet saatu Vaikken kesällä juuri muuten meikkaa, laitan aina huulille jotain. Sain tilaisuuden tutustua tähän hypetettyyn Wonderskin Wonder  Blading Lip Color huuliväriin (kestohuulipunaa-tai huulinaamioon) ja koska tykästyin tähän kovasti, haluan tietty kertoa tästä teillekin. Ajattelin ensin että tätä on työlästä käyttää sillä pakkaus sisältää huulinaamion, aktivaattorin ja liinan. Tämä osoittautui turhaksi sillä aikaa tässä ei juuri kulu sen enempää kuin huulipunan laitossa. Sain myös huulikuorinnan ja se onkin hyvä tehdä heti alkuun, niin kestopuna pysyy huulilla paremmin mutta en pureudu tässä kuorintaan vaan punaan. Kestohuulipuna on aivan sinistä, mutta sitä ei pidä säikähtää sillä naamio pyyhitään huulilta pois ja sen jäljiltä huulille jää vain puna. Huulinaamio on helppo levittää ja mä levitin sitä niin että meni aavistuksen omien huulten yli, näin sain efektin hieman täyteläisimmistä huulista. Mulla on aika kapeat huulet ja iän myöstä ylähuuli on pienentynyt entise...