Teinin kaurasämpylät

On se kiva kun seiskalla alkaa köksä ja lapset "joutuvat" sitä kautta 

tekemään kotitöitä ja harjoittelemaan ruoanlaittoa ja ja leipomuksia. 

Teini on jo jo jauhelihakeiton läksyksi tehnyt ja nyt oli vuorossa sämpylät.

Toimin lähinnä avustajana ja siivosin jäljet.

Normaalisti lapset saavat siivota itse mutta 

nyt oli monta projektia keittiössä kesken samaan aikaan ja helpompi näin.

Mä tykkään kun lapset osallistuu kotitöihin ja leipovat/kokkaavat. 

Juniori on ollut innokkaampi keittiössä,  mutta saattaahan se olla 

että teinilläkin into herää kun huomaa oppivansa ja  kokee onnistumisen iloa.

KAURASÄMPYLÄT

5 dl vettä

1/5 dl hunajaa

50g hiivaa tai pussillinen kuivahiivaa

5 dl kaurahiutaleita

2 tl suolaa

7-9 dl sämpyläjauhoja

50g voisulaa

Sekoita neste ja hunaja kädenlämpöiseen ja lisää hiutaleet.

Anna seoksen olla lämpimässä paikassa n 20 min.

Kun sedos kuplii, lisää suola ja jauhot, alustuksen loppuvaiheessa voisula.

Leivo taikinasta sämpylöiksi ja kohota sämpylöitä pellillä hetki ennen paistoa.

Paista 225 asteessa n 12 minuuttia.

Osallistuuko teillä lapset ruoanlaittoon tai leivontaan?

Aurinkoista sunnuntaita ♥

Maiccu