Mansikoita ja vaahtokarkkeja-blogi

Rauhallinen sunnuntai-aamu, pötköteltiin pitkään koiran ja ukkokullan kanssa, lapset maailmalla ja nautimme tavallisuudesta poikkeavasta hiljaisuudesta :)  Aamupalaksi paistoin miehelle pekonia ja munia, itse tiukasti taas dietissä kiinni  mistä bloggailen illemmalla. Tässä kohtaa Iso kiitos muistamisesta rakkaat <3 Vaihdoimme mieheni kanssa ystävänpäivä-ja vuosipäivä lahjat ja ilahduin saadessani Kalevan Syleily-sarjan korvakorut sillä synttärilahjaksi olen aiemmin saanut saman sarjan kaulakorun josta pidän  kovasti. Tosiaan, tänään tasan vuosi kihlautumisesta:) Ystävän päivää voi kyllä viettää ihan lahjomattakin ja pienillä huomionosoituksilla saa ihan varmasti yhtä hyvän mielen! Mieheni sai oheisen paketin jossa suklaan lisäksi kirja historiasta, sillä hän lukee mielellään ja tiedän että kirja on lahjana mieluinen vaikkei kovin romanttinen. Me vietetettiin ystistä tosiaan jo eilen, ihana ilta olikin.  Syötiin hyvin ja pitkään, pelattiin la...

Voi näitä tuoksuja <3 <3< 3 Oon häärinyt essu päällä köökissä jo hyvän tovin ja alkaa olla valmistelut hyvällä mallilla. Ihana auringonpaistekin ulkona, houkuttelee ulkoilemaan ja ehkä kipaisenkin pikaisen kävelylenkin koiran kanssa ennen vieraiden tuloa. Yhden reseptin jaan teille kuitenkin ennen sitä, nimittäin aivan ihana italialainen focaccia! Jos et vielä ole maistanut, kannattaa kokeilla. Päälle voi laittaa oman maun mukaan vaikka fetaa, oliiveja, kirsikkatomaatteja, aurinkokuivattua tomaattia sekä sormisuolaa ja rosmariinia. Tämän linkin mukaan leivoin itse: http://www.wickedsweetkitchen.com/2013/02/herkullinen-italialainen-focaccia.html Postailen huomenna lisää tämän päivän menusta. Raikasta ja rentouttavaa lauantaita <3 Maiccu

Ajattelin kertoa vähän omasta rakkaasta perheenjäsenestämme,  joka on karvainen, kävelee neljällä jalalla ja on aina ensimmäisenä ruokapöydässä :)  Aivan, eli kääpiöpinseri neitosesta joka on ihastuttanut (ja joskus vihastuttanut)  elämässäni yli 5 vuotta. Kakarana noin puolivuotiaana Tiedät varmaankin vanhan sananparren, rakkaalla lapsella on monta nimeä?  Meillä tämä toteutuu juurikin koiran kanssa: Tirpukka, Tsirpula, Tirppu, Rakas, Kulta, Pupunen, Hölö Pönttinen, Pölö Hönttinen, Höpötti, Kävelevä Nälkä, Tikkujalka, Pinsiöinen, Mölytoosa, Riiviö, Mangusti, Orava, Rinsessa, muutamia mainitakseni. Uudessa neuleessa ulkoilua syksyllä 2015 Meidän koiraa kun on siunattu maailman suurimmalla nälällä, vaikka vatsalaukku vetää maksimissaan sen pari desiä. Hänellä on suuri nälkä ja ego. Aina. Tässä järjestyksessä.  Sanat ruoka tai herkku saa koiran suorastaan pomppimaan keittiöön ja usein sohvalla istuessa ihmettelen miksi se istuu matolla ja tuij...

Sataa, sataa ropisee.....lumet sulaa kovaa vauhtia eikä tee mieli yhtään ulkoilla.  Siksipä jaan teille reseptini gluteenittomiin sämpylöihin. Netistähän tämäkin alkujaan löytyi, mutta kerron sen silti :) Saatat ihmetellä miksi gluteenittomia? Noh, olen useita vuosia kärsinyt erilaisista vatsavaivoista ja luettuani aiheesta, päätin alkuun alkaa välttelemään ruista.  Kannatti. Turvotukset alkoivat vähenemään siirtyessä kauraan mutta eivät ole poistuneet kokonaan. Epäilin että gluteenilla saattaa olla osuutta asiaan ja siksi kokeilin näitä gluteenittomia sämpylöitä.  Lopputuloksen kannalta oli sama söinkö kaupasta ostettua kauraleipää vain näitä sämpylöitä, mutta hyviä ne olivat! Sen verran kikkailin että tattarijauhot vaihdoin rouheeseen, koska olin vahingossa mennyt sitä ostamaan.  Taikina on nopsa tehdä, mutta huomioi että gluteenittomat hiivataikinan kestävät vain yhden kohotuksen, eli kohota vasta sämpylönä pellillä. Ohjeen löydät täältä: KLIK . ...

Ystävänpäivä on ihan kohta ja aikani kuluksi askartelin muutamia kortteja. Kärsivällisyyttä ei löydy pieneen näpertelyyn, mutta näillä aineksilla sai helposti kivat kortit: kartonkikortteja, liimattavia kuvia, tarroja ja kynän - ei muuta, helppoa! Ethän pahoita mieltäsi, jos et saa korttia, olet varmasti silti minulle tärkeä <3 Näitä lähti vain muutama, lähimmille <3 Rakastan kaikkia juhlapäiviä, on kiva muistaa läheisiä ja yllättää. Tuleva ystävänpäivä on muutenkin merkityksellinen, se on kihlautumisemme vuosipäivä ja jokin romanttinen yllätys on aviomiehelleni luvassa. Ehkä kerron siitä teille ystävänpäivän jälkeen :) Tässä kuitenkin askartelutarvikkeita. Pienellä vaivalla saa ihania juttuja, jos vain on aikaa tehdä. Monena vuonna olen lähettänyt tavallisia kortteja, itse arvostan ajatusta enemmän kuin varsinaista tapaa. Korttien lähettäminen on  surukseni katoamassa oleva perinne. Harmi, koska mikä mukavampaa kuin löytää laskupinon ja mainosten seasta ko...

Laskiaistiistai eikä sään puolesta pulkkamäki taida ketään houkuttaa.  Niin on liukastakin että ihan vaarallista olisi ulkoilla. Itse en mäkeen tänä talvena pysty menemään ja uudet luistimetkin saavat odottaa ensi talveen.  Mutta laskiaispullia voi syödä oli sää mikä hyvänsä ja äsken juuri ilahdutin lapsia herkullisella välipalalla. Pullat paistoin jo viime viikolla ja pakastin, muuten meillä ei säily mikään seuraavaan päivään :) Teen yleensä samalla kertaa enemmän ja viimeksi paistui voisilmäpullia ja tavallisia pyöreitä laskiaista varten. Väliin vain paukkukermaa ja mansikkahilloa, namskis. Minä vain kuolaan, olen pullani syönyt jo viime viikolla pariinkin otteeseen. Tästä se kevät hiljalleen alkaa, pari viikkoa ja etelän lapsilla alkaa hiihtoloma ja kun se loppuu, häämöttää jo maaliskuu. Tänä vuonna ei ole näillä näkymin pitkää loskaista aikaa, kun lumi on jo sulanut isoilta alueilta. Ellei tule yllättävää takatalvea. Luonto ei tosiaankaan ole kauneimmil...

Tervetuloa mukaan seuraamaan elämääni blogin kautta :) Olen jo pitkään harkinnut tätä ja kivuliaan välilevynpullistuman vuoksi joudun toipumaan hetken kotona joten aikaa on tälle blogin perustamiselle. Lähellä sydäntäni on kaikki kotiin ja perheeseen liittyvä. Tykkään sisustaa, pienellä muutoksilla ja hyvinkin edullisesti, voi saa isoja muutoksia aikaan. Yksi intohimoni on kynttilät, jep. Mies aina nauraa kun en pääse kaupasta pois ilman että kierrän kynttilähyllyn. Niitä on sitten lipaston laatikossa muutamia, no ehkä vähän enemmän mutta niitä ei lasketa. Ne ovat vain niin kauniita, eikö? Kukat on toinen, tuoreita leikkokukkia on lähes aina kotia kaunistuttamassa. Nyt on selvästi kevät tuloillaan vaikka sää näyttää muuta. Kaupoissa upeita toistaan herkullisemman värisiä tulppaanikimppuja.  Niillä saa ihan uuden  ilmeen kotiin, vaikka vain kimpun väriä vaihtamalla. Meillä on tällä hetkellä vaaleanpunainen kausi, tulppaaneja ja neilikoita. Kunhan muistaa päivitt...