Granaattiomenahilloke

Oon ihastunut granaattiomenan siemeniin alunperin salaatin yhteydessä 

ravintola Sandrossa ja sittemmin ne jäi mun salaattiseuraksi ♥ 

Granaattiomena on suorastaan superfoodia se sisältää runsaasti 

A, C ja E-vitamiineja sekä rautaa ja antioksidantteja.

Niin ja sen on todettu myös hidastavan ikääntymistä,
ilmeisesti antioksidanttien myötä, granaattiomenaa voi käyttää
 siis myös taistelussa vanhenemista vastaan;)

Koska syksyn ja talven pimeinä iltoina on kiva istua iltaa, 

herkutella juustoilla, kekseillä ja ehkä lasillisella, keksin seuraksi tulee sipaistua milloin viikunahilloa-milloin tuorejuustoja. 

Nyt ajattelin kokeilla jotakin uutta ja tein kokeeksi granaattiomenahilloketta.

GRANAATTIOMENAHILLOKE

4 isohkoa granaattiomenaa

1,5 dl vettä

1,5dl sokeria

(Etukäteen desinfioituja lasipurkkeja kansineen)

♥ Lohko granaattiomput ja poista siemenet (ohje alla)

♥Kaada ne kattilaan ja lisää vesi+sokeri

♥Keitä n 30 min miedolla lämmöllä

-Anna hetki jäähtyä ja kuori vaahto päältä pois

-Kaada lasipurkkeihin ja laita heti kansi päälle

-Jäähdytä ja säilytä viileässä

Jos jos etukäteen tuskailet ajatuksella, miten saada nopeasti siemenet 

pois omenasta, katso vinkki täältä . 

Mikäköhän olis seuraava joulun alla maistuva herkku, mitä vois tehdä jo etukäteen?

Sun bravuuri?

Maiccu