Mansikoita ja vaahtokarkkeja-blogi

Spagettikurpitsaa all'arrabbiatta Kurpitsa-aika taitaa olla parhaimmillaan sillä Hevitiskit notkuu erilaisista ja erimallisista kurpitsoista. Kuulin tyttäreni tehtiin tätä ruokaa ja ajattelin kokeilla itsekin, oikein kiva tuttavuus tämä spagettikurpitsa ja ihan pienesti tätä fixasin oman maun ja kaapin sisällön mukaisesti. Ohje on hesarista ja alkuperäisen linkin löydät  täältä  :) 4 ANNOSTA VALMISTUSAIKA 20 MIN + 55 MIN 1  spagettikurpitsa suolaa, mustapippuria myllystä ARRABBIATTA-KASTIKE: 1  sipuli 2  valkosipulinkynttä 1 prk (400 g)  kuorittuja kirsikkatomaatteja, esim. Mutti muutama kierros kuivattua chiliä myllystä tai 1 chilipalko viipaloituna (käytin chiliä) 1 tl  kuivattua oreganoa 1 tl  sokeria suolaa, mustapippuria myllystä PÄÄLLE: 125 g  mozzarellaa raastettuna 100 g  parmesaania raastettuna   Lämmitä uuni 175 asteeseen. Halkaise kurpitsa pitkittäin. Poista siemenet. Laita kurpi...

Ihan ensiksi Iso anteeksi tästä blogihiljaisuudesta mutta niinhän se on että elämässä sattuu ja tapahtuu, on kiireisempiä jaksoja ja nyt eletään sellaista. Viime viikko alkoi vähän kurjasti sillä koira jolla siis on jokin autoimmuunisairaus, on karvastaan harventunut ihan hurjasti ja on  raapinut kuonoaan ja suusta löytyi samanlainen leesio  (tulehduskudosta)kuin viime talvena ja käytiin heti tiistaina lääkärissä.  Ylläripylläri, siellä ja todettiin koiran olevan kuuma ja kuumettakin 40 ja pissanäyte paljasti virtastietulehduksen ja alkavan juoksun. Huhheijaa. Nyt antibiottikuuri ja sen jälkeen kontrolli jonka jälkeen toivon mukaan voidaan aloittaa kortisoni siihen alkuperäiseen vaivaan. Tosi rankkaa pienelle, kortisonia en olisi halunnut jatkaa mutta se lienee ainoa tapa pitää koira edes kohtuullisessa kunnossa ja aika näyttää mihin suuntaan mennään. Yleisvointi on ollut muuten liiankin hyvä eikä mitään oireita kuumeesta ennekuin eläinlääkärissä. ...

Tänä vuonna piipahdin messuilla tuttuun tapaan ystäväni kanssa ja hyvän tuurin ansiosta voitin liputkin molemmille! Odotukset olivat lähinnä uteliaan  odottavaiset, toivoin löytäväni Bysiltä tai Lumenelta uusi huulikiiltoja sillä olen pantannut uusien ostamista nimenomaan messujen takia, ajatellut että sieltä löydän varmasti. Kuinka sitten kävikään, selviää postauksen myötä. Messupäivä on samalla tyttöjenpäivä, vähän voi laittautuakin aamusella ja messuilla ihanaa aikaa höpötellä ystävän kanssa kiertelyn lomassa. Ihan alkuun piipahdettiin ihastelemassa ja  tuoksuttelemassa kylpypommeja, tuoksuja, saippuoita ja suihkugeelejä ym. Taisi siellä olla kynttilöitäkin, mutta oli vääränvärisiä tai liian koristeltuja mun makuun tai siis meidän kotia mutta ihanan näköisiä kyllä. Delmontella oli shottibaari  ja hyvää oli! Viime vuonna oli skumppabaari yhden lavan vieressä ja sitä etsittiin nytkin vaan ei löydetty. Siispä skumppabaariin kun sell...