Lihapulla-pastavuoka

Tämä ruoka oli niin hyvää, että ajattelin jakaa reseptin tänne jotta muistan tehdä tätä toistekin ja jotta joku muukin löytää tämän Lihapulla-pastavuoan ohjeen. Kellepä ei lihapullat maistuisi! Toki tämä ruoka vaatii hieman työtä jos haluat tehdä kuten minä tämän tein, mutta voi tätä myös nopeuttaa käyttämällä valmis lihapullia.

Itse tosiaan paistoin lihapullat etukäteen edellisenä päivänä, niin se nopeutti ruoanlaittoa kummasti.

Tämän voi tehdä myös vegeversiona vaihtamalla lihapullat kasvipyöryköihin ja juuston vuustoon.

Lihapulla-pasta vuoka

*500g pastaa

*Sipulia silputtuna tai valmista pakastesipulisilppua

*3 valkosipulin kynttä murskattuna

*2 isoa kypsää tomaattia pilkottuna

*400g tölkki tomaattimurskaa 

*2dl ruokakermaa

*Tuoretta basilikaa

Mustapippuria, suolaa

*Cheddargouda juustoraastetta

*Lihapullia

-Keitä pasta ja valmista samalla tomaattikastike.

-Paista sipuli-ja valkosipulimurska, lisää tomaattimurska sekä ruokakerma.

-Mausta ja silppua basilikaa sekaan.

-Kaada 1/4 osa kastikkeesta uunivuoan pohjalle.

-Valuta pasta ja kaada uunivuokaan. Lisää päälle lihapullat ja kaada loput kastikkeesta päälle.

-Lisää juustoraaste ja paista 225c n 15min.

Lisukkeena tarjoilin valkosipulivoipatonkin ja vihersalaattia, nam. Tämä oli ihanan mehevää vielä seuraavanakin päivänä vaikka esim lasange muuttuu nopeasti vähän kuivaksi. Tätä tehdään toistekin.

Ja tosiaan pienellä muutoksilla saat muokattua tätä kasvis-tai vegeversioksi.

Aiotko kokeilla?

Maikku