Texas-ja dallaspullaa

Mikä sen mukavampaa keskellä arkea, kuin pyöräyttää perheen iloksi 
pari pellillistä pullaa. 
Tein vain 1/2 litran taikinan jottei kuitenkaan ihan koko ilta mennyt ihan leipomiseksi.

Kierrepullat

5 dl maitoa
50 g hiivaa (tai 2 pussia kuivahiivaa)
1 tl suolaa
2 dl sokeria
1 tl kardemummaa
1 muna
n.15 dl vehnäjauhoja
150 g voita

Liota hiiva kädenlämpöiseen maitoon ja lisää sokeri, mausteet sekä muna.
Alusta taikina käsin ja lisää joukkoon jauhoja sekä lopuksi pehmeä voi.
Anna taikinan nousta lämpimässä puolisen tuntia.

Puolitin taikinan ja toisesta tuli texaspullia ja toisesta dallaspullia.

Texastäyte:

Fariinisokeria 1,5 dl

Voita 150 g

Kanelia 2 tl

Dallastäyte:

150 g maitorahkaa
150 g voita
1,5 dl sokeria
0,5 dl vanhanajan vaniljakreemijauhetta

Voiteluun yksi muna

Toissapäivänä paistetuista pullista on jäljellä enää yksi ja kohta käydään vääntöä kumpi lapsista saa syödä sen :D 
Olisi pitänyt sittenkin tehdä tuplasti taikinaa, seuraavalla kerralla sitten.

Pullantuoksuista torstaita, 
Maiccu